Клен серебристый обогащает сад и становится праздником чувств. Помимо разнообразных визуальных качеств, редкий вид клена с его растительным соком дарит нам сладкое удовольствие в виде кленового сиропа. Этот профиль предлагает вам лучше узнать североамериканский характер.
Как выглядит профиль серебристого клена?
Клен серебристый (Acer saccharinum) - листопадное дерево с раскидистой кроной, родом из Северной Америки. Он достигает высоты от 15 до 25 м и выдерживает температуру до -32 градусов Цельсия. Листья пятилопастные, серебристо-волосистые. Период цветения - с февраля по март.
Профиль клена серебристого – краткая ботаническая классификация и свойства
Несмотря на свои пчелиные качества и надежную зимостойкость, клен серебристый редко встречается в Европе. Поэтому это привлекательное лиственное дерево интересно садоводам, склонным к редкостям. В следующем профиле обобщены наиболее важные атрибуты:
- Название вида: Клен серебристый (Acer saccharinum)
- Лиственное дерево с раскидистой кроной из свисающих ветвей
- Ареал происхождения: восточная часть Северной Америки
- Высота роста: от 15 до 25 м, редко до 36 м
- Ежегодный прирост: от 35 до 50 см в год в первые 25–30 лет
- Лист: 5-лопастной, глубоко рассеченный, сверху светло-зеленый, снизу серебристо-опушенный
- Цветки: зеленые (мужские), красные (женские) с высоким содержанием нектара
- Время цветения: февраль и март, до появления листьев
- Плоды: крылатые орешки, остроугольные, длиной 3-5 см
- Рост корня: неглубокие корни с обширными главными корнями
- Зимостойкость: до -32 градусов Цельсия
- Использование в Европе: парковые и уличные деревья
- Местоположение: солнечное или частично затененное, защищенное от ветра
На своей родине в Северной Америке клен серебристый выращивают в первую очередь для извлечения сока растения для приготовления кленового сиропа.
Сделай сам кленовый сироп – возможно ли это?
С 40 лет клен серебристый становится полезным как источник сладкого сиропа. Чтобы получить доступ к растительному соку, специализированные магазины предлагают специальные краны (69,00 евро на Amazon) с контейнерами для сбора. Время сбора урожая приходится на раннюю весну, когда ночные температуры колеблются около точки замерзания, а дневные уже приятно теплые.
На южной стороне ствола просверлите отверстие в коре на высоте от 30 до 100 см, соответствующее размеру крана. Как правило, к концу сезона серебристый клен выделяет 40 литров сока, из которого можно приготовить 1 литр кленового сиропа.
Совет
Если размер участка позволяет, в природном саду не должен отсутствовать клен серебристый. В конце февраля – начале марта крона надевает свое цветочное платье и обеспечивает пчел, шмелей и других насекомых щедрым нектарным буфетом. Связанная с кленом платаном (Acer pseudoplatanus), кленом остролистным (Acer platanoides) и кленом полевым (Acer Campestre), группа кленов вносит важный вклад в выживание опылителей, находящихся под угрозой исчезновения.
