Искать грибы в лесу – большое удовольствие, но и утомительное и не всегда успешное. Неудивительно, что предпринимались неоднократные попытки вывести популярный белый гриб для домашнего выращивания. Однако, поскольку для его развития требуются определенные условия жизни, которые нелегко воспроизвести в домашнем саду, такая попытка еще никому не удалась. По этой причине в ящике для разведения можно вырастить много благородных грибов, но не белый гриб.
Можно ли использовать ящик для выращивания белых грибов в саду?
Ящик для разведения белых грибов для собственного сада, к сожалению, невозможен, так как белые грибы, как микоризные грибы, прекрасно себя чувствуют в симбиозе с некоторыми лесными деревьями и растут в корнях живых деревьев. Альтернативно, в ящиках для размножения можно выращивать и другие съедобные грибы.
Подберезовикам нужны определенные условия существования
Причина довольно проста: Подберезовик – это так называемый микоризный гриб, находящийся в тесном симбиозе с некоторыми видами лесных деревьев. Найти его можно преимущественно под елями, но известны ассоциации и с дубами, буками и – реже – соснами. Недостаточно просто инокулировать ствол бука спорами подберезовиков, как это делается, например, с вешенкой, поскольку подберезовики процветают только в корнях живых деревьев: оба вида процветают друг от друга.
Где найти в лесу белые грибы
Даже одного живого дерева, такого как специально посаженный бук или ель в палисаднике, недостаточно для выращивания собственных белых грибов. Вместо этого, в зависимости от подвида, гриб предпочитает селиться в более старых лиственных или смешанных лесах с толстым слоем мха и рыхлым пологом. Подберезовики в основном встречаются на солнечных полянах и на кислых и нейтральных почвах. У вас должны быть хорошие успехи в поисках, если вы заметите ядовитый мухомор - поскольку рядом с ним часто встречается белый гриб, вам просто нужно присмотреться.
Какие съедобные грибы можно вырастить самостоятельно в ящике для размножения
Однако, в отличие от белых грибов, существует целый ряд очень вкусных съедобных грибов, которые не являются микоризными грибами и поэтому их довольно легко выращивать в ящике для размножения. Вот так
- белые и коричневые грибы
- Каменные грибы
- Вешенки (вешенки)
- Шии Таке
- Лаймовые грибы
- Розовые грибы
- Грибы
- Коричневошапочный (Красно-коричневый гигантский траушлинг)
- Goldcap (японская губка)
- Му-Эрр (Ухо Иуды)
и некоторые другие виды успешно культивируются на протяжении веков. Имеющиеся в продаже готовые наборы культур позволяют несложно выращивать и быстро собирать урожай.
Совет
Есть некоторые виды грибов, которые очень похожи на популярный белый гриб. Однако подберезовики каштановые, которые тоже съедобны, синеют, а несъедобные подосиновики очень горькие на вкус и могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.
