Гирш использовался не только в средние века, в тяжелые времена войны и среди бедняков. Эта трава, произрастающая в этой стране и встречающаяся преимущественно в лиственных и смешанных лесах, сегодня может быть интересна и обычному человеку.
Как можно использовать пепел жадности?
Гирш используется как лекарственное растение при таких заболеваниях, как артрит, ревматизм и подагра, в рационе как богатый питательными веществами дикий овощ для салатов, песто и супов, а также в саду в качестве мульчирующего материала для других растений.
Чайка как лекарственное растение
Гудвид, который еще ласково называют корневищем, – настоящее лекарственное растение! К сожалению, мало кто об этом знает. Это может помочь при следующих недугах и болезнях:
- Артрит
- Судороги и напряжение
- Ревматизм
- Подагра
- кашель
- заражение червями
- Запор
- Зубная боль
- Солнечный ожог
- Укусы насекомых
Гердша в качестве чая, припарки или добавки для ванн
Крыжовник можно использовать в лечебных целях свежий или сушеный. Например, вы можете приготовить чай из тыквы, чтобы облегчить внутренние жалобы. На одну чашку достаточно 2 чайных ложек сушеной травы. Из Гирша также можно делать припарки и настойки.
Эту траву можно также использовать в качестве добавки для ванн. Это особенно практично, когда речь идет о внешних страданиях. Заварите отвар из 500 г свежей тыквы и воды, дайте настояться около 15 минут и вылейте в воду для ванны!
Питание по-гречески
Если вы не боитесь коллекционирования и вам надоели продукты из супермаркета с низким содержанием минералов, жадность - это то, что вам нужно. Он богат питательными веществами, бесплатен и его можно собирать с апреля по октябрь. Свежие листья вкуснее всего. Старые листья немного жестче и острее. Они больше предназначены для приготовления чая.
Какой на вкус греческий молотый?
Герш можно есть как свежим, так и приготовленным. Молодые, свежие зеленые листья имеют приятный пряный вкус, слегка солоноватый и чем-то напоминают петрушку. Старые листья в сыром виде более острые и менее аппетитные. Цветы имеют сладкий вкус, а семена имеют привлекательную пряность.
На кухне: идеи приготовления
Вот несколько вариантов того, что можно сделать из тыквы на кухне:
- Салат
- Тушеное мясо
- Супы
- Песто
- Соусы с травами
- Соусы
- Соки и смузи
- Запеканки
- Яичница
- Мясные блюда
- Шпинат
Совет
Если в вашем саду процветает земляная трава, вы можете выдернуть растения и использовать листья в качестве мульчи для других растений.
