Влажные луга представляют собой фантастическое зрелище с весны до начала лета, когда обильно цветет луговая пена. К сожалению, это зрелище становится все более редким, поэтому в некоторых федеральных землях это дикое растение уже находится под охраной.
Когда цветет луговой пенник?
Период цветения лугового пенника длится с конца марта по июнь. В это время нежные белые, розовые или бледно-фиолетовые цветы появляются на влажных лугах, прибрежных лесах и даже лужайках.
Неядовитый луговой пенник цветет нежным белым, бледно-розовым или светло-фиолетовым цветом примерно с конца марта по июнь. Он предпочитает расти на богатых питательными веществами влажных лугах или прибрежных лесах, но его также можно встретить на многих газонах.
Как и другие виды пенной травы, ее слегка пряный вкус делает ее идеальной для использования в кулинарии с травами. Однако из-за раздражающего действия на желудок его следует употреблять только в небольших количествах.
Коротко о самом важном:
- Цветок белый, розовый или бледно-фиолетовый
- Период цветения с конца марта по июнь
- любит влажную почву
- Съедобные цветы и травы
Совет
Если вы хотите съесть луговой пенник, лучше всего собрать его до цветения, иначе его вкус будет слегка горьковатым.
