Щавель (Rumex acetosa) не только растет как дикорастущая трава на многих кормовых лугах, но и может использоваться в качестве съедобного растения во многих кулинарных рецептах. Планируя выращивать его в саду, учтите, что в подходящих условиях щавель быстро размножается.
Какое место предпочитает щавель?
Оптимальное место для щавеля (Rumex acetosa) - от солнечного до частично затененного места с достаточно влажной, богатой гумусом и глубокой почвой. Также предпочтительны значение pH ниже 6 и среднетяжелая почва. Достаточное количество воды способствует появлению сочных листьев.
Выбираем подходящее место для щавеля в саду
Наибольшей высоты щавель достигает на солнечных местах с достаточно влажной почвой. Однако при планировании урожая, предназначенного для потребления, иногда предпочтительнее выращивать в полутени, поскольку в этом случае листья становятся меньше и их легче использовать. Почва должна быть максимально перегнойной и глубокой, так как щавель многолетний зимует в корневище и образует корни длиной до 1,5 метров. Обратите внимание, что как только щавель обосновался на каком-либо месте, его трудно снова контролировать из-за запасающих корней и прорастающих семян. Дополнительные требования к местоположению включают в себя:
- если возможно, значение pH менее 6
- среднетяжелая почва
- достаточное количество воды для развития сочных листьев
Советы и рекомендации
Чтобы собрать щавель для потребления в том же году, семена необходимо посеять в марте или апреле. Возможен более поздний посев в августе, но урожай можно получить только в следующем году.
