Если вы любитель азиатских блюд, вам не захочется обойтись без свежего лемонграсса в качестве ароматной приправы к соусам, карри и напиткам. В этом случае, что может быть лучше, чем выращивать лемонграсс самостоятельно дома и собирать несколько стеблей, когда они вам понадобятся на кухне. В этой статье мы объясним, как работает распространение.
Как размножить лемонграсс?
Лемонграсс можно размножать тремя различными способами: укоренением свежих стеблей в воде, посевом семян из специализированных магазинов или вегетативным делением существующего многолетнего растения лемонграсса весной или осенью.
Укоренение лемонграсса в воде
Азиатскую пряность совершенно нетрудно развести из стеблей, купленных в супермаркете или азиатском магазине. Следите, чтобы лемонграсс был еще свежим и сочным, тогда стебли очень быстро пустят корни. Отрежьте небольшой кусочек от нижней части стеблей и поместите их в стакан с водой глубиной примерно один-три сантиметра.
Регулярно меняйте воду, чтобы стебли не загнивали и не плесневели. Уже через несколько дней стебли пускают первые корни. Как только они достигнут длины двух-трех сантиметров, лемонграсс можно высаживать в почву.
Посев лемонграсса
Если вы хотите вырастить лемонграсс из семян, вам придется использовать семена из специализированных магазинов (2,00 евро на Amazon).
При посеве действуйте следующим образом:
- Наполните неглубокие миски почвой.
- Осторожно вдавите мелкие семена в посевную почву.
- Равномерно увлажните почву с помощью опрыскивателя.
- Накрыть колпаком из стекла или фольги (тепличный климат).
Лемонграсс - теплый проращиватель. Для прорастания семенам необходима температура от 20 до 30 градусов. Тем не менее, всхожесть составляет всего лишь сорок-шестьдесят процентов. Не забывайте ежедневно проветривать контейнеры для выращивания, чтобы предотвратить образование плесени. Как только растения достигнут размера около десяти сантиметров, их можно разделить.
Размножение вегетативным делением
Если у вас уже есть большое и быстрорастущее растение лемонграсса, вы можете разделить его весной или осенью и пересадить отдельно.
- Осторожно вытащите лемонграсс из земли с помощью вил-копателей или выньте его из горшка.
- Если корни разрослись не слишком густо, их можно аккуратно раздвинуть.
- Плотные корни можно обрезать без опасности для растения.
Поместите лемонграсс в достаточно большую посадочную яму или кашпо, так как у лемонграсса растут многочисленные корни.
Советы и рекомендации
Для нормального развития лемонграссу требуется много света, тепла и сухая среда. Азиатское пряное растение чувствует себя очень комфортно на солнечном месте на подоконнике, на балконе, выходящем на юг, или в теплом уголке сада.
