Кольраби относится к семейству капустных. Большинство видов капусты являются тяжелыми кормами. Кольраби же не предъявляет столь высоких требований к почвенным условиям. Если поздней осенью хорошенько обработать грядку перегноем и свежим навозом и оставить ее на зиму, то, по крайней мере, «начальная популяция» кольраби будет хорошо обеспечена питательными веществами.
Как успешно вырастить кольраби?
При выращивании кольраби следует обратить внимание на большие расстояния между посадками, регулярный полив, севооборот и смешанную культуру. Оптимальное расстояние составляет 20–50 см. Обратите внимание на подходящие соседние растения, такие как картофель, помидоры или салат.
Большое пространство для посадки толстых клубней
Прежде чем приступить к посадке, сделайте бороздку с помощью граблей. Маркировка облегчает равномерное позиционирование. Ранним сортам нужно меньше места, чем поздним: ранним сортам достаточно расстояния 20 – 30 см между растениями, междурядья тоже должны быть примерно такими же. Позже в году на одно растение кольраби следует оставлять около 50 см - кольраби часто имеет пышную листву. Если вы посадите растения слишком близко друг к другу, клубни не будут развиваться оптимально из-за недостатка света, и вы получите только более мелкие цилиндрические плоды.
Полив и удобрение
Несмотря на то, что кольраби - один из самых простых в уходе видов капусты, она требует вашего внимания. Если вы хотите собрать привлекательные, гладкие клубни, необходим регулярный полив растений. При колебаниях влажности почвы есть риск, что кольраби лопнет или одревеснеет.
Если осенью хорошо подготовить почву, ранняя кольраби не потребует никаких дополнительных удобрений. Однако, если вы хотите собирать кольраби круглый год, вам следует экономно, но постоянно удобрять ее навозом крапивы (13 евро на Amazon) или роговой мукой. Внимание: если вы используете слишком много удобрений, кольраби будет накапливать нитраты.
Соблюдайте севооборот
Капуста относится к крестоцветным овощам и является тяжелым кормом. На том месте, где вы выращивали сорта капусты, в том числе кольраби, не следует выращивать сорта капусты как минимум 3–4 года. В противном случае растения погибнут и урожай будет небольшим. Кроме того, увеличивается риск заражения вредителями и болезнями.
Культивирование в смешанной культуре
Сочувствие или неприятие свойственны не только людям. Даже в растительном царстве есть растения, которые поддерживают друг друга, и те, которые не следует сближать. Например, кольраби чувствует себя как дома рядом с картофелем и помидорами, мангольдом, салатом, огурцами и бархатцами. Однако соседство с другими крестоцветными овощами не рекомендуется. К ним относятся, среди прочего: Золотой лак, койки-левы и синие подушки.
Советы и рекомендации
Высаживая растения на грядку, следите за тем, чтобы они не были посажены слишком глубоко. В противном случае клубень загниет при соприкосновении с почвой.
