Базилик со временем имеет тенденцию становиться древесным. Это сопровождается замедлением роста листьев и заметной потерей аромата. Здесь вы можете узнать, что можно сделать с этим нежелательным развитием событий.
Как не дать базилику стать древесным?
Чтобы базилик не одревеснел, следует регулярно обрезать целые побеги, обрезать старые ветви у основания и обрезать ветки острым ножом. Оставьте хотя бы одну пару листьев, чтобы растение могло прорасти.
Регулярная обрезка предотвращает деревянение
Подавляющее большинство всех видов и сортов базилика созданы матерью-природой в виде полукустарников или кустарников. Если ваша королевская трава имеет тенденцию становиться древесной, это совершенно естественный процесс. Однако вам не обязательно мириться с таким развитием событий, ведь так королевская трава останется сочной и зеленой:
- При сборе урожая всегда срезайте побеги целиком
- регулярно обрезайте старые ветки у основания
- не рвите ветки, а срежьте их острым ножом
Пока на королевской траве останется хотя бы одна пара листьев, растение прорастет свежим. Поэтому стоит следить за травянистым растением и при необходимости обрезать лишние побеги, даже если в этом нет текущей необходимости. То, что не съедено сразу, можно очень хорошо сохранить, заморозив или замариновав.
Здесь желательно одревеснение
Чтобы многолетние сорта базилика и дикий базилик могли противостоять погодным условиям, они полагаются на древесные побеги. Это означает, что травянистые растения могут провести лето в грядке, не лежа на земле после грозы. Кроме того, древесные ветви придают им достаточную устойчивость, чтобы пережить зиму в помещении.
Ярким примером древесного базилика является дикий сорт из страны его происхождения, Индии. Это травянистое растение, известное под названием сорта «Тулси», представляет собой богато разветвленный куст. Красноватые листья впечатляют легким ароматом кровяной колбасы, который сохраняется даже после одревеснения. Здесь всегда заготавливают целые побеги, чтобы заодно проредить куст.
Советы и рекомендации
Если древесность годовалого базилика уже достаточно развита, вам не придется упускать возможность насладиться этой травой. Просто отрежьте несколько кончиков побегов, чтобы они не были одревесневшими черенками. Побеги быстро укоренятся в стакане с водой. Посаженные в богатый питательными веществами субстрат, они быстро превращаются в жизнеспособное молодое растение с пышной зеленью.
