Маленькие сгустки энергии завоевывают европейские сады со времен Средневековья. Не только их сладкий вкус, но и богатые питательными веществами ингредиенты способствуют здоровью. Узнайте здесь, как сливы могут мягко поддерживать процессы заживления.
Почему сливы полезны?
Сливы полезны для здоровья, поскольку содержат множество питательных веществ, таких как провитамин А, витамины В, С и Е, железо, калий, медь, магний, минералы, цинк и клетчатку. Они положительно влияют на пищеварение, помогают при запорах и способны снизить уровень холестерина.
Ингредиенты
Сливы содержат большое количество воды. В их состав также входят следующие ингредиенты:
- 10, 2% углеводов
- 0,6% белков
- 0, 2% жира (различные виды)
- 1, 6% клетчатки
Витамины:
- Провитамин А
- Витамин B (разные)
- Витамин С
- Витамин Е
Больше:
- Железо
- Калий
- Медь
- Магний
- Минералы
- Цинк
Что касается витаминов, в сливах не так много витаминов. Тем не менее, они предлагают здоровое сочетание ингредиентов. Например, в них высокое содержание фруктозы. Это обеспечивает быструю подачу энергии. Если у вас непереносимость фруктозы, вам следует избегать слив. Существует риск диареи, тошноты или боли в желудке.
Калорийность:
- 100 грамм свежих слив: 47 калорий
- 100 грамм чернослива: 225 калорий
Положительное влияние на пищеварение
В основном кожура слив содержит большое количество клетчатки и сорбита. Сушеные или свежие они поддерживают здоровую деятельность кишечника. Клетчатка, в частности, облегчает проблемы с раздраженным желудком. Чернослив оказывает особенно положительный эффект в стрессовых ситуациях. Микроэлементы цинк и медь оказывают расслабляющее действие при нервном возбуждении. Эксперты рекомендуют регулярно употреблять чернослив в офисе и на отдыхе.
Нежная помощь при запорах
Сливы также содержат пектин и целлюлозу из растительных волокон. Они набухают в кишечнике и активизируют пищеварение. Вечером замочите несколько черносливов. Съеденные на завтрак, они облегчают запоры благодаря мочегонному и слабительному действию.
Интересные факты
Высокое содержание клетчатки в фруктах мягко и устойчиво снижает уровень холестерина в крови. Положительные эффекты наблюдаются при заболеваниях печени и подагре. Чернослив также содержит высокую долю вторичных растительных веществ. Они предотвращают остеопороз. В США специалисты рекомендуют чернослив для профилактики рака.
Советы и рекомендации
Рекомендуется максимальное потребление 150 граммов слив в день. Большие количества вызывают метеоризм или диарею.
