Примула вечерняя, особенно ее семена, веками использовалась в лечебных целях. Но растение пригодно не только для медицины, но и для кухни. Корни, листья, цветы и семена съедобны и могут использоваться во многих кулинарных целях.
Чем полезны семена энотеры и как их размножать?
Семена примулы вечерней богаты гамма-линолевой кислотой, которая обладает противовоспалительными свойствами и поддерживает иммунную и гормональную системы. Их легко размножить прямым посевом, весенним посевом или самосевом.
Ингредиенты и применение
В частности, семена примулы вечерней богаты так называемыми гамма-линолевыми кислотами, которые являются незаменимыми аминокислотами и в основном отвечают за функционирование иммунной и гормональной систем. Они также обладают противовоспалительным действием, поэтому масло примулы вечерней, полученное из семян, часто используют для лечения нейродермита. Говорят также, что он помогает против предменструального синдрома, поскольку жирные кислоты поддерживают гормональную систему. Масло вечерней примулы применяется как внутрь, так и наружно.
Приготовьте масло вечерней примулы
Приготовление масла энотеры из семян – задача непростая, так как процесс достаточно сложен. Сделать эффективное масло самостоятельно не так уж и просто. А вот следующий вариант гораздо проще приготовить на собственной кухне:
- горсть свежесорванных цветков энотеры
- поллитра хорошего растительного масла (например, оливкового, подсолнечного или рапсового)
Поместите свежесорванные, немытые (только вытряхнутые) цветы в съемный стеклянный контейнер, максимально темный. Залейте их маслом и закройте банку. Оставьте смесь в теплом темном месте на неделю, затем отфильтруйте цветы от масла. Это можно сделать с помощью тонкой ткани или кофейного фильтра. Полученное масло примулы вечерней можно хранить около четырех недель в темном и прохладном месте.
Посев семян энотеры
Примулу вечернюю очень легко размножить семенами, которые можно собрать, когда семена созреют, и посеять сразу или весной. Однако еще проще позволить вечерним первоцветам посеять себя. Однако нельзя заранее срезать засохшие стебли, чтобы плоды-коробочки успели вызреть. Но будьте осторожны: семена примулы вечерней также являются популярным кормом для птиц, поэтому необходимо защищать плоды и, следовательно, семена от повреждений.
Совет
Семена вечерней примулы и масло вечерней примулы не следует использовать во время беременности или кормления грудью. Кроме того, препарат нельзя принимать эпилептикам, так как он, по-видимому, провоцирует эпилептические припадки.
