В середине лета легко отличить черешню от вишни. Однако, если на ветках не висят плоды, непрофессионалу сложно определить, сладкая это вишня или кислая. Вот наиболее важные различия между двумя видами вишни.
В чем разница между сладкой и кислой вишней?
Различия между сладкой и кислой вишней заключаются в росте, листьях, цветках, плодах и уходе: вишня имеет более тонкие ветви, меньшие листья, более сочные и кислые плоды и менее требовательна к местоположению и почве, в то время как черешня растут более энергично, имеют более крупные листья и более сладкие плоды, но более восприимчивы к вишневой плодовой мухе.
Разница в росте
Вишня имеет более тонкие ветви и, как правило, свисающие ветви. Черешня имеет более сильную структуру роста и достигает большей высоты. Крона вишни обычно округлая или нависающая, а у черешни – пирамидальная или широкая.
Различия листьев и цветов
Листья вишни мельче, чем у черешни. Цветы невероятно похожи. Однако период цветения черешни обычно начинается раньше, чем у вишни.
Различия фруктов
Наибольшие различия проявляются, когда дело касается фруктов. Плоды вишни созревают и собираются позже, чем черешни:
- поменьше
- мягче
- сочно
- более кисло (вдвое больше кислотности)
- может храниться меньше времени
- лучше брать без стебля
- лучше подходит для консервирования и тортов
Различия в уходе, болезни и вредители
Черешня более требовательна к месту и почве, чем вишня. Он хуже переносит суровые места. Вишня хорошо созревает в низинах и на больших высотах. Недостатком терпкой вишни является то, что она более подвержена таким заболеваниям, как монилиоз. С другой стороны, черешню чаще поражает вишневая плодовая мушка.
Уход за двумя видами вишни отличается тем, что срез вишни отличается от срезки черешни. Обычно сильный рост вишни следует приручать каждый год после посадки.
Советы и рекомендации
Хотя кисло-сладкая вишня сильно отличается друг от друга, они могут перекрестно опыляться. Поэтому достаточно иметь в саду сладкую и кислую вишню, чтобы получить много плодов с обоих растений.
