Манго - один из самых популярных экзотических фруктов на немецком рынке, в чем вы можете убедиться, поедая мороженое летом. Но что еще может предложить манго, какие разновидности существуют и чем они отличаются?
Какие виды манго есть в Германии и могут ли здесь расти манговые деревья?
В Германии доступно около 30 из более чем 1000 видов манго, включая Кент, Кейтт, Нам Док Май, Манила Супер Манго, Хаден и Кинг. В Германии манговые деревья можно выращивать как комнатные или балконные растения, но не в саду, поскольку они не выносливы.
Какие сорта манго можно купить в Германии?
Около 30 из более чем 1000 видов манго доступны на немецком рынке. Всегда предлагаются новые сорта, а другие исчезают с рынка. Так что стоит держать глаза открытыми и искать новые сорта.
Манго, предлагаемые в Германии, импортируются из разных стран, включая Индию, США, Австралию, Таиланд и Филиппины. Но манго также выращивают и в других частях Юго-Восточной Азии, в Центральной и Южной Америке, на Карибах и в тропических районах Африки.
Некоторые распространенные сорта манго:
- Кент: очень сладкий и сочный, маленькая сердцевина
- Кейт: сладкий насыщенный вкус
- Нам Док Май: очень мило
- Манила Супер Манго: предположительно самое сладкое манго в мире
- Хаден: наиболее распространенный, ароматный
- Король: нежно-сладкий, пряный
В Германии тоже растут манговые деревья?
В Германии манговые деревья можно выращивать как комнатные или балконные растения. Их нельзя сажать в саду, потому что они не морозостойки. Однако растения вряд ли можно купить. Если вы хотите иметь манговое дерево, вам следует вырастить его самостоятельно.
Где купить семена манго в Германии?
К сожалению, семена манго нельзя купить просто так в питомнике. Возможно, вы сможете получить их с помощью специальной доставки. Самый простой способ вырастить манго самостоятельно – посадить косточку из съеденного плода. Однако его необходимо полностью удалить из мякоти и очистить, чтобы он не заплесневел.
Применение манго
Манго часто используют во фруктовых салатах и десертах. Из них можно приготовить шербет или смузи. Они также очень подходят для экзотических блюд из птицы, рыбы или морепродуктов.
Влияние манго на здоровье немаловажно. Они содержат много витамина А, улучшают свертываемость крови, укрепляют сердце и иммунную систему. Благодаря низкому содержанию кислоты они очень хорошо переносятся желудком, в отличие от других экзотических фруктов.
Советы и рекомендации
Купите разные сорта манго, чтобы сравнить вкус.
