Коронковый орех, также известный как тагуа, - это семя короновой пальмы, произрастающей в Южной Америке. Плоды можно есть и пить в свежем виде. При высыхании они становятся настолько твердыми, что их называют «растительной слоновой костью».
Что такое орех корозо?
Орех корозо, также называемый тагуа, представляет собой твердое семя пальмы корозо, произрастающей в тропических лесах Южной Америки. В свежем виде плоды съедобны и пригодны для питья, в сушеном виде их используют как «растительную слоновую кость» для резьбы и украшений.
Дом пальмы корозо
Пальмы коросо также известны как орех тагуа или орех корозо. Они растут во влажных тропических лесах, особенно в Эквадоре, но также встречаются в Бразилии, Перу и Панаме.
Пальмовые листья достигают шести метров в длину и одного метра в ширину. Есть как мужские, так и женские деревья. Цветки женских пальм источают наркотический аромат. Взрослые женские деревья дают до 20 плодовых шариков в год, которые могут достигать размера головки.
Фруктовые шарики растут прямо на относительно коротком стволе пальмы. Чтобы достичь зрелости, им требуется от шести до двенадцати месяцев. Их собирают мачете, которым прорезают твердый деревянистый стебель.
Орехи твердые, как слоновая кость
Семена, тагуа, развиваются внутри фруктового шарика. Они могут быть размером с грецкий орех, а некоторые даже с куриное яйцо. Семена свежего ореха корозо изначально мягкие. После нескольких месяцев высыхания они настолько затвердевают, что становятся такими же твердыми, как скорлупа.
Коричнево-черная кожа удалена. Под ними появляются яркие семена цвета слоновой кости. Их можно легко обработать разделочным ножом.
Высушенные ядра часто использовались для изготовления пуговиц в качестве замены гораздо более дорогих пуговиц из слоновой кости. Сегодня из каменного ореха жители изготавливают украшения и предметы быта.
Съедобный орех
Свежий орех содержит пригодную для питья жидкость, имеющую слегка кисловатый вкус. Мякоть также съедобна. При ферментации он служит основой для напитка под названием «Чича де Тагуа».
Универсальная пальма Корозо
Используются не только семена пальмы. Крыши покрыты листьями. Художественная резьба, изготовленная саамами, является востребованным товаром, с помощью которого местные жители могут значительно увеличить свои доходы.
Советы и рекомендации
Пальма коросо растет только в тропических лесах на высоте до 1800 метров. Предпочитает болотистые места. В Германии его можно содержать только в оранжереях или пальмовых садах.
