Бук обыкновенный выращивают из буковых орехов. В благоприятном месте из них вырастают огромные деревья, способные жить до 150, а то и 300 лет. Что следует учитывать при посадке.
Как успешно посадить буковые орехи?
Посадка бука: Соберите спелые плоды в сентябре, подготовьте в саду грядку с рыхлой, умеренно богатой питательными веществами почвой и посейте в нее буковые орехи. Следите за тем, чтобы расстояние между посадками составляло не менее одного метра, и защищайте молодые растения от холода зимой.
Где лучше всего растут буки?
Буки легко растут практически в любом месте. Они прекрасно себя чувствуют даже в затененных местах.
Какой должна быть почва?
Буки не терпят ни пересыхания почвы, ни заболачивания. Дереву достаточно рыхлой почвы, умеренно богатой питательными веществами.
Лучший способ создать лесной климат - это собрать листья бука и еловую хвою и добавить их в садовую почву измельченными кусочками.
Когда лучше сажать?
Как и все деревья, буки сажают осенью. Тогда риск засыхания рассады минимален. Однако молодые растения нуждаются в легкой зимней защите, если температура слишком сильно падает.
Какое расстояние при посадке следует соблюдать?
Небольшие буковые деревья должны иметь расстояние не менее одного метра между другими растениями, чтобы они могли хорошо развиваться. Позже расстояние посадки уже не играет роли.
Как сажают буки?
Выкопайте посадочную яму, достаточно большую, чтобы вместить все корни. Сажайте буки так глубоко, чтобы корни были хорошо прикрыты. Насыпьте под дерево слой лесной почвы или листовой перегной.
В ветреных местах может быть полезно привязать молодой бук к опоре на столбы.
Как размножают буки?
Размножение происходит через буковые орехи. Соберите плоды в сентябре и посейте их на грядке в саду.
Когда можно собирать урожай буковых орехов?
- Время цветения апрель/май
- Время сбора урожая, сентябрь
- Возраст дерева не менее 40 лет
- Большие урожаи только каждые семь лет
Буковые орехи растут только на деревьях старше 40 лет. Они готовы к сбору урожая в сентябре, и их можно собирать. Однако не все буковые орехи содержат съедобные семена.
Буки дают очень большой урожай за один год. Однако в последующие пять-семь лет у них вырастет лишь несколько буковых орехов.
Советы и рекомендации
Буковые орехи слегка ядовиты, поскольку содержат фагин, цианистый водород и щавелевую кислоту. Поэтому не следует употреблять большие количества сырых продуктов. Употребление в пищу может вызвать серьезное отравление, особенно у детей и собак.
