Срок созревания малины зависит от сорта малины, растущей в вашем саду. Летняя малина созревает раньше осенней. Малина-двухцветок дает даже два урожая.
Когда можно собирать малину и как определить, что она созрела?
Малина созревает, когда она становится полностью красной, черной или желтой, имеет отчетливый малиновый аромат и ее можно легко снять с куста. Летняя малина созревает с июня по июль, а осенняя готова к сбору с августа.
Когда созревают разные сорта малины?
Летнюю малину можно собирать с июня по июль.
Сбор осенней малины начинается в начале августа и продолжается несколько недель. Вы можете продолжать собирать малину, пока не наступят первые морозы.
Малина двухспелая сочетает в себе сроки созревания обоих сортов. Первые плоды созревают в июне, второй урожай – в августе.
Новые сорта с более длительным сроком сбора урожая
Если вы действительно любите малину, вам следует посадить сорта малины, которые цветут в течение многих недель и постоянно дают новые плоды.
Один из самых известных сортов малины с длительным периодом созревания – «Полана». Плоды среднего размера, но собирать свежую малину можно непрерывно в течение многих недель.
Это признаки того, что малина созрела
- Плоды сплошные красные, черные или желтые
- Размер малины не имеет значения
- Явно заметен малиновый аромат
- Спелую малину легко снять с куста
Проверьте спелость перед сбором
Даже если плоды на кусте уже ярко окрашены, это не означает автоматически, что они созрели.
Единственный способ убедиться в этом - проверить, легко ли отделяется малина от куста. Спелые фрукты почти автоматически падают вам в руки.
Не сжимайте фрукты. Это повреждает нежную кожицу малины, и сок вытекает. В точках давления быстро развивается гниль.
Урожай кустов малины два-три раза в неделю
Период созревания малины занимает несколько недель. Не все плоды созревают одновременно, даже если они на одном кусте.
Во время сбора урожая следует собирать спелую малину два-три раза в неделю.
Если оставить плоды на кусте слишком долго, они станут мягкими и рассыпчатыми.
Советы и рекомендации
Собирайте столько малины, сколько сможете использовать. Вкусные плоды не могут храниться долго. В любом случае, вкуснее всего их есть свежими с куста.
