Во всем мире в настоящее время существует несколько тысяч сортов яблок, полученных в результате естественных скрещиваний и целенаправленной селекции, которые прижились на коммерческих плантациях и в частных садах. Определить их не всегда легко.
Как узнать свою яблоню?
Чтобы идентифицировать яблоню, следует понаблюдать за внешним видом дерева в течение года, отметить время цветения и окраску цветов, отметить осеннюю окраску листьев и, наконец, изучить время сбора урожая, цвет, форму, рисунок кожуры. и вкус яблок. Если вы не уверены, помологи могут помочь.
Определяйте старые сорта и сажайте новые
Садоводы-любители часто сталкиваются с вопросом определения сорта яблони, когда собирают особенно вкусные яблоки со старой яблони и хотят пересадить это дерево после болезни или поражения грибком. К таким классическим сортам яблок относятся, например, следующие сорта:
- Джеймс Грив
- Боскоп
- Кокс Оранжевый
- Эльстар
Чтобы определить сорт, обычно недостаточно посмотреть на ствол дерева и листья.
Различные показания также позволяют найти решение для яблонь
Чтобы точно определить сорт яблони, необходимо понаблюдать за внешним видом дерева в разное время года. У некоторых яблонь осенью листья желтеют, в то время как другие сорта имеют красноватый осенний цвет. Еще одним показателем является время цветения яблони, хотя оно может меняться в зависимости от погоды в течение года. Однако по остаточному развитию растительности в саду существуют сорта с более ранним и поздним цветением яблони. Сами цветы не всегда выглядят одинаково. Хотя цветки яблони очень похожи, в период опыления они могут приобретать белый и красноватый цвет.
Время сбора урожая как наиболее важное время для определения сорта
Важнейшим критерием распознавания яблонь являются плоды. Когда яблоки собирают с дерева, они различаются не только по цвету, форме и весу. Некоторые сорта яблок имеют на кожуре характерный рисунок, состоящий из оттенков зеленого и красного. Критерием настоящих гурманов является яблочный вкус. Он может быть сладким, немного кисловатым, иногда горьким, а также мучным. Хотя у заплесневелых сортов после надкусывания мякоть лишь слегка потемнеет, у старых сортов это более выражено.
Советы и рекомендации
Помологи – специалисты, занимающиеся выращиванием и идентификацией яблонь. В государственных садоводческих управлениях смогут определить сорт вашей яблони по фотографиям, плодам и листьям.
