Низкокалорийный, богатый витаминами и ароматный - универсальный сельдерей. Сельдерей, стебли сельдерея и срезанный сельдерей имеют разное время выращивания и сбора урожая. Следующий обзор обеспечивает точную ориентацию.
Когда сезон сельдерея?
Сезон сельдерея варьируется в зависимости от сорта: сельдерей можно собирать с августа по декабрь, стебли сельдерея - с июня по октябрь, а срезанный сельдерей имеет несколько сезонов сбора - с июня по сентябрь. Посев обычно происходит с февраля по май.
Сельдерей
- Посев: предпочитаю в помещении с февраля по март
- Время посадки: сельдерей разрешен в открытый грунт после Ледяных Святых с концаМай
- Время сбора урожая: с августа по декабрь
- Хранение: замороженное или зимовка в погребе
стебли сельдерея
- Посев: Сельдерей выращивают в помещении с февраля помарт
- Время посадки: с конца мая, когда минуют ночные заморозки
- Время сбора урожая: с июня по октябрь, не переносит морозов
- Хранение: использовать в свежем виде или заморозить в нарезанном виде
Нарезать сельдерей
- Посев: с мая прямо в грядку, с марта в холодный парник
- Урожай: первый урожай с начала июня, второй и третий урожай в августе и сентябре
- Хранение: листья можно сушить
Советы и рекомендации
Вы можете продлить сезон сельдерея в саду, накрыв его садовым флисом (34 евро на Amazon) или полиэтиленовым слоем. Богатый витаминами овощ выдерживает температуру до минус 5 градусов по Цельсию.
