Свежий чеснок, выращенный нами, превосходит каждую луковицу из супермаркета. В постели это работает так же легко, как и на балконе. Объясняем все важные шаги к ароматному, пряному урожаю.
Как вырастить чеснок самостоятельно?
Для выращивания чеснока вам понадобится солнечное, теплое место с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Зубчики чеснока сажают осенью или в феврале на глубину 5–7 см, на расстоянии 15–20 см друг от друга. Незначительные расходы на уход и минимальный полив достаточны для успешного сбора урожая.
Правильное расположение вносит важный вклад в успех
Если локация соответствует самым важным требованиям, половина пути уже пройдена:
- солнечное место, теплое и защищенное
- гумусный субстрат, рыхлый и проницаемый
- со средним уровнем питательных веществ
Если вы предпочитаете выращивать чеснок самостоятельно в ведре или балконном ящике, выберите коммерческую почву для овощей (13 евро на Amazon). Если у вас есть перлит или немного песка, добавьте его в почву, чтобы улучшить проницаемость.
Время посадки осенью - или нет
Осень считается идеальным временем посадки широкого спектра декоративных и полезных растений. Это касается и чеснока. В это время года земля еще теплая, поэтому посадочный материал может хорошо прижиться до зимы.
Правильное выращивание чеснока также дает второй шанс. Если высадить рассаду в грунт в феврале, урожай в этом же году все равно будет. В этом случае лук имеет меньший объем.
Сажать зубчики чеснока или сеять семена? Выбор за вами
Если вы стремитесь к быстрому сбору урожая, в качестве посадочного материала можно использовать свежие зубчики чеснока. Мы рекомендуем приобретать их в специализированных магазинах, так как качество оказывает решающее влияние на урожайность. С помощью ножа быстро разрежьте хрустящую свежую луковицу чеснока на несколько зубчиков.
Семена редко можно найти в магазинах из-за ограниченного срока хранения. Если в вашей сети есть садовник по чесноку, это дает вам доступ к свежим луковицам. После цветения твердые фиолетовые семена просто вырезают.
Опыт показал, что посев семян чеснока дает урожай не раньше следующего года. Если у вас недостаточно терпения для выращивания чеснока, вы можете выбрать посадку зубчиков чеснока.
Посадить чеснок легко
Как только посадочный материал готов и место выбрано, можно быстро посадить чеснок:
- рыхлите почву и тщательно пропалывайте сорняки
- Вставьте зубчики чеснока на глубину 5-7 см кончиком к небу
- Не вставляйте луковицы в субстрат глубже, чем на 2-3 см
- Оптимальное расстояние посадки 15-20 см
- смочите мелкодисперсной водой
При посадке осенью рекомендуется последующая зимняя защита. Расстелите грядку ватой или накройте ее соломой, листьями или хворостом. Ведро и балконный ящик покрыты пузырчатой пленкой.
Для максимального удовольствия от чеснока требуется минимальный уход
Чеснок не требует особого внимания до сбора урожая. Пока почва не пересыхает и не пускают корни сорняки, рост будет идти упорядоченно. Время от времени немного компоста обеспечивает поступление питательных веществ. Однако внесение удобрений не является абсолютно необходимым.
Советы и рекомендации
Чеснок, выращенный в домашних условиях, иногда бывает непростым, когда дело доходит до его остроты. Чтобы при его употреблении не наворачивались слезы, положите луковицу чеснока в молоко на 1 – 2 дня. Эта простая процедура делает пряность намного мягче.
