Сырой или приготовленный, в салате или в рагу - сахарный горошек из вашего собственного сада - желанная летняя закуска. Выращивать их выгодно, поскольку сахарный горошек не только нетребователен, но и чрезвычайно прост в уходе.
Как вырастить сахарный горошек у себя в саду?
Сахарный горох лучше всего растет в солнечном месте с хорошо разрыхленной, богатой питательными веществами и известковой почвой. Их сеют в период с марта по апрель, они не требуют особого ухода и готовы к сбору урожая с середины до конца июня. Смешанная культура с салатом, кольраби, морковью, редисом и редисом предотвращает грибковые заболевания.
Основы решают: местоположение и почва
Растения сахарного горошка предпочитают расти на ярком солнце. Здесь они процветают лучше всего и производят много стручков. Кроме того, они довольствуются и частично затененным местоположением. Им достаточно умеренного климата. Но будьте осторожны: место следует сменить не позднее, чем через три года.
Внизу душистого горошка поместите желания, которые обычно легко исполнить. К ним относятся следующие функции:
- глубоко расслаблен
- хорошо дренированный
- средняя сложность (идеально: супесчаная)
- богатый питательными веществами
- хумос
- известковый
- значение pH от 6 до 7,5
От посева до урожая
Сахарный горох сеют прямо в открытый грунт с конца марта до середины апреля. Обратите внимание на глубину посева 5 см и расстояние между отдельными растениями не менее 3 см. Шпалеры следует закапывать в землю непосредственно во время посева.
Сладкий горошек не требует особого ухода со стороны садоводов. Их следует регулярно поливать в начале и в течение более длительных засушливых периодов. Добавление удобрений не является абсолютно необходимым. Однако более позднему урожаю можно помочь, добавив каменный порошок (18 евро на Amazon) или компост. Как только растения достигают размера 10 см, их прикапывают почвой в области корней, чтобы сделать более устойчивыми.
После того, как сахарный горошек вступает в фазу цветения с середины мая до начала июня, стручки готовы к сбору урожая в середине/конце июня. Обычно их собирают до того, как они созреют, когда они узкие и нежные.
Советы и рекомендации
Чтобы защитить сахарный горошек от грибных заболеваний, его желательно высаживать в смешанной культуре. Идеальными соседями растений в непосредственной близости являются салат, кольраби, морковь, редис и редис.
