Березовая вода имеет освежающий вкус и полезна для здоровья. В магазинах он предлагается к продаже расфасованным и консервированным. Он может быть свежим и выращенным в вашем собственном саду или лесу. Сосуд, мастерство и немного терпения - это все, что вам нужно.
Как получить березовую воду из березы?
Сверлениев марте или апреле в более толстыйствол березына высоте ствола 1 м по диагонали снизу3, Отверстие глубиной от 5 до 4 см и диаметром 0,5 см. Вставьте трубку и прикрепите емкость для сбора березовой воды.
Какую березу я могу коснуться?
Нажимайте только на те берёзы, которые принадлежат вам или на которые вы получили разрешение от владельца. СевероамериканскиеСладкая березаиСеребряная березаидеальны. Однако ствол березы долженмин. Окружность 35 см. Молодые березы не следует поддевать вообще или, в лучшем случае, один раз, когда они молодые. Запасные березы на склонах, так как им труднее компенсировать потерю жидкости.
Как часто можно стучать по берёзе?
После сверления березе нужно время, чтобы закрыть образовавшиеся раны. Рекомендуется повторно постукивать по нему только послеперерыва в два года, чтобы не слишком ослабить березу. При постукивании ограничьтесь1-2 отверстиями на дерево, желательно на южной стороне ствола, так как здесь увеличивается сокодвижение.
Сколько воды можно выкачать из березы?
Количество воды, которое вы сможете собрать, зависит от возраста и размера березы. Однако не берите большепяти литров от любого экземпляра, так как для формирования цветов и листьев требуется сила.
Нужно ли мне снова закрывать выходное отверстие?
Выходное отверстие обычно закрывается резнойдеревянной щеткойилипробкой, а затем защищается смоляным слоем. Вы тоже можете справиться с этим таким же образом. Однако опыт показал, что небольшая травма, вызванная сверлением, может хорошо зажить даже без ушивания. В любом случае, в мире садоводства нет единого мнения относительно того, лучше ли заживают раны с ушиванием или без него.
Вредит ли постукивание дереву?
Защитники природы думают, что да, потому что они придерживаются позиции, согласно которой березе вообще не следует причинять вреда, и особо осуждают следующие факты:
- Кора и нижележащий слой повреждаются
- Болезнетворные микроорганизмы могут проникать внутрь
- березе не хватает воды для здорового развития
Для сторонников постукивания практика показала, что береза легко и быстро справляется с этим повреждением.
Какой на самом деле вкус березовой воды и чем она полезна?
Вкус свеженалитой березовой водыслегка сладковатыйЧерез 2-3 дня она бродит, придавая ей слегка кисловатый аромат. Но из него также можно приготовить вино, медовое вино, пиво или сироп, что соответствующим образом меняет вкус. Говорят, что напиток, богатый витамином С, обладает, помимо прочего,противовоспалительнымидетоксикационным.
Совет
Покупная березовая вода обычно более вредна для здоровья, чем вода, набранная самостоятельно
Промышленные изделия из березы зачастую не так чисты, как вода, стекающая непосредственно из березы. Это потому, что в них часто добавляют сахар и ароматизаторы.
