Неважно, на террасе на крыше, в домашнем саду, на балконе или в других подходящих местах – популярность органического садоводства буквально «растет». Вместо того, чтобы полагаться на химикаты и пестициды для избавления от «надоедливых насекомых», настоящей тенденцией стало органическое садоводство.
Более того: можно, конечно, говорить о настоящем движении, потому что в современном обществе каждый хочет питаться здоровой пищей и в то же время делать что-то хорошее для окружающей среды. То тут, то там цветочный горшок, в котором завял бедный куст помидора – этого уже просто недостаточно. Скорее, люди теперь стремятся выращивать собственные фрукты, овощи и травы, чтобы не только изменить свое ежедневное меню, но и обогатить его.
Дело не всегда в идеальном размере
Розничные торговцы все активнее приспосабливаются к индивидуальным потребностям клиентов. Фруктовую и овощную продукцию в большинстве магазинов продают в основном местные фермеры. Однако при этом ритейлеры заботятся о том, чтобы внешний вид продуктов питания из чрева матери-природы был максимально совершенным и «ориентированным на клиента». Поэтому взыскательные ценители могут рассчитывать на продукцию, изготовленную по индивидуальному заказу. Каждый огурец, каждый помидор и каждая редиска даже «стандартны» и, естественно, не имеют недостатков. Но действительно ли этого хочет потребитель? Неужели это его желание купить помидоры идеально круглой формы? Неужели каждая редиска должна быть ровной, как мячик для пинг-понга? Нисколько. Если учесть, как часто пестициды используются для достижения «наилучших результатов» или получения безупречных натуральных продуктов, это действительно вызывает беспокойство. Именно это является одной из фундаментальных причин растущего энтузиазма в отношении органического садоводства. Положительное влияние так называемых эффективных микроорганизмов уже давно оценено по достоинству. Например, они помогают потреблять и переваривать микробы. За очень короткое время они расщепляют вредные яды и другие соединения на составные части, так что они больше не могут причинить никакого вреда.
Ориентация на клиента в местной торговле
В зависимости от магазина, региональные продукты могут быть доставлены прямо к порогу клиента по запросу. Эти и многие другие услуги фактически делают ненужным органическое садоводство. Тем не менее, все больше и больше потребителей хотят выращивать продукты питания самостоятельно. Для этого есть много причин:
- органическое садоводство чрезвычайно экологично
- качество продукции можно проверить «самостоятельно»
- Есть «органические продукты» - это весело
- органическое садоводство успокаивает совесть и расслабляет
- Информацию о еде можно повысить, занимаясь садовой деятельностью
Есть много веских причин для органического садоводства
Берить дело в свои руки, чувствовать себя более тесно связанным с природой – эти и другие причины побуждают все больше и больше людей выращивать фрукты, овощи и травы в собственном саду. То, что изначально было просто тенденцией, теперь превратилось в настоящее движение. Вы хотите питаться здоровой пищей без химикатов. Однако для фруктов и овощей не требуются идеальные изгибы или идеальные размеры. Кроме того, садоводство просто поднимает настроение, хотя иногда требует некоторого труда и физических нагрузок. Но известно, что занятия на свежем воздухе полезны и для здоровья.
