Ревень выделяется на огороде своей легендарной верностью местоположению до 10 лет. При хорошем уходе выносливый многолетник из года в год увеличивается в объеме с сочными стеблями премиального качества. В этом руководстве в практической и понятной форме объясняется, какой вклад вносит срезка в фруктовый и кислый урожай.
Как правильно нарезать ревень?
Нарезать ревень не обязательно, но это может помочь в уходе. Осенью, после того как все части растения прижились, их можно срезать на уровне земли или выкрутить. Цветочные бутоны следует удалять, чтобы сохранить качество урожая.
Вырезайте по своему усмотрению
Степень необходимости обрезки ревеня вызывает споры среди садоводов-любителей. Хотя этот плодовый овощ хорошо себя чувствует как зимостойкое многолетнее растение, убедительных преимуществ, связанных с обрезкой до уровня земли, нет. Поэтому вам решать, срезать ли вы ревень или нет, на ваше усмотрение садовода. Если вы выступаете за сокращение расходов, следуйте следующей стратегии:
- Не собирать урожай с конца июня
- После последнего урожая удобрите компостом и дайте ему расти
- Подождите осенью, пока все части растения не засохнут и не умрут
- В идеале листья и стебли скручивайте у основания
- Альтернативно срежьте ревень на уровне земли
В регионах с суровой зимой отмершие побеги желательно не удалять до конца зимы. А до тех пор мощные листья действуют как естественная защита от зимы, поскольку, когда они втянуты, они лежат над корневищем и смягчают сильный мороз.
Сначала разрез, потом продвижение
Не можете дождаться начала сезона сбора урожая? Затем ускорьте период созревания, продвигая растение ревеня вперед. Для этого над первыми нежными побегами поставьте плетеную корзину или пластиковое ведро. Чтобы этот садовый трюк сработал, отмершие части прошлогодних растений следует сначала срезать на уровне земли или выкрутить.
Удалять цветы, не срезая
Ради богатого урожая ревеня не следует терпеть никакого цветения. Многолетник вкладывает все свои силы в рост пышных цветов и бесчисленных семян. Этот процесс происходит за счет сочных, кислых плодовых палочек, в результате чего качество и количество урожая заметно снижается. Как эффективно предотвратить нежелательный процесс:
- Захватите пальцами соцветие у основания стебля
- Поверните по часовой стрелке и одновременно потяните
- Не пересрезать точку останова
Лишенное цветков растение ревеня направляет свою энергию на рост новых стеблей и листьев.
Выкручиваем готовые стебли
Профессиональный сбор спелых стеблей ревеня позволяет избежать использования режущих инструментов. Срезание сочных стеблей ножом или ножницами сопряжено с высоким риском возникновения гнилей, болезней и заражения вредителями. Возьмите рукой спелый стебель у основания и поверните его по часовой стрелке.
Листья также не срезаются. Листья отделяются от черешка путем одновременного скручивания и вытягивания. Из-за высокой концентрации вредной щавелевой кислоты листья ревеня непригодны для употребления в пищу.
Совет
Традиционно сезон сбора ревеня заканчивается в День Святого Иоанна, в конце июня. В дальнейшем содержание щавелевой кислоты в палочках увеличивается. Кроме того, высокопотребляющим фруктам нужно время, оставшееся до конца сезона, чтобы набраться свежих сил для сезона ревеня в следующем году.
