Если вы посадите банан в своем саду, вы, конечно, тоже будете ждать плодов. Но съедобны ли выносливые бананы? Или лучше воздержаться от удовольствия?
Съедобны ли выносливые бананы?
Прежде всего: По сути, все бананысъедобны, включая плоды тех сортов, которые мы называем «выносливыми». Однако это означаетnot, что они такжесъедобны! Не все сорта бананов дают вкусные плоды, тем более что в наших широтах они толькосозревают
Съедобен ли выносливый банан Musa basjoo?
Самый известный выносливый банан - это (ложный) японский волокнистый банан Musa basjoo. Их плодыв основном съедобны- т.е. не ядовиты, как иногда утверждают - но в нашей стране они, как правило, не дозревают иневкусныЭто особенно актуально для образцов, высаженных в саду - здесь вегетационный период растений слишком короток для развития спелых плодов. По-другому дело обстоит с экземплярами, содержащимися в зимних садах с искусственным освещением и круглогодичным теплом. Однако плоды басжу Мусаочень маленькие,полны семян с твердой скорлупой и по вкусу сильно отличаются от известных десертных бананов..
Можно ли есть плоды банана Дарджилинг?
То же самое относится и к зимостойкому банану Дарджилинг (Musa sikkimensis), который может цвести и давать плоды, но из-за слишком короткого вегетационного периода он обычноне созреваетипоэтому несъедобныеостаются. В отличие от наших десертных бананов, плоды Musa sikkimensis также содержат много семян с твердой оболочкой. Их нельзя есть. Спелая мякоть имеетсладкийи считаетсяделикатесом на родине растения.
Какие бананы съедобны?
Если вы хотите выращивать съедобные бананы, вам лучше использоватьтипичные фруктовые сорта бананов и выращивать их в тропических условиях круглый год. Обычно это работает только в специальных теплицах или зимних садах, но может работать и в квартире – при условии, что там достаточно света, влажности и тепла. К съедобным сортам в основном относятся:
- Musa acuminata ‘Cavendish’
- Musa acuminata ‘Dwarf Cavendish’
- Musa velutina (Банан Розовый Карлик)
Совет
Сколько времени банан приносит плоды?
При правильном уходе круглый год и хорошем снабжении питательными веществами и водой банановому растению требуется около четырех-пяти лет, чтобы зацвести и дать плоды. От цветка до спелых плодов проходит от девяти до 12 месяцев.
