Прочитайте здесь прокомментированный профиль дерева кешью с информацией о росте, плодах кешью и орехах кешью. Множество советов и подсказок объясняют, как вырастить дерево кешью из семян, правильно его посадить и ухаживать за ним.
Что такое дерево кешью и как за ним ухаживать в Германии?
Дерево кешью (Anacardium occidentale) - тропическое вечнозеленое листопадное дерево, выращиваемое ради вкусных плодов кешью. В Германии его можно выращивать как декоративное горшечное растение, но для его здорового роста и плодоношения требуется тщательный уход, идеальная температура и высокая влажность.
Профиль
- Научное название: Anacardium occidentale
- Семейство: семейство Сумаховые (Anacardiaceae)
- Синонимы: дерево кешью, почковое дерево
- Происхождение: Тропики
- Тип роста: лиственное дерево
- Привычка роста: ширококоронечная
- Высота роста: от 10 м до 12 м
- Лист: обратнояйцевидный, вечнозеленый
- Цветок: метелка
- Фрукт: Костянка
- Корень: стержневой
- Зимостойкость: чувствителен к морозам
Рост
Где растет кешью? Дерево кешью - вечнозеленое листопадное дерево, имеющее высокую экономическую ценность в своих тропических регионах. Anacardium occidentale выращивают в первую очередь ради вкусных семян почковидной формы. Орехи кешью - популярная закуска в этой стране. Садоводы-любители в немецкоязычных странах ценят экзотическое дерево кешью как декоративное горшечное растение, которое при хорошем уходе позволяет им собирать собственный урожай хрустящих орехов кешью. Взгляд на следующие характеристики роста дает показательные детали:
- Тип роста: вечнозеленое тропическое листопадное дерево с желтовато-розовыми цветочными колосьями, съедобными плодами и семенами.
- Пример роста: крона ширококронная, раскидистая, богато разветвленная.
- Высота роста в среде обитания: от 10 м до 12 м
- Высота роста в горшке: от 2 м до 3 м
- Корневая система: стержневой корень с обширными боковыми корнями.
- Свойства, интересные с точки зрения садоводства: уход от умеренного до требовательного, требует тепла, переносит срезку, нетоксичен, для опыления не требуется второй куст кешью.
Экскурс
Самое большое дерево кешью в мире
Самое большое дерево кешью в мире можно увидеть даже из космоса. Спутниковые снимки показывают гигантское дерево посреди жилого района в Бразилии. Легендарное почечное дерево неустанно растет здесь с конца XIX века. Его крона сейчас занимает площадь 8500 м². Следующее видео приглашает вас в виртуальный визит к дереву кешью Пиранги:
Блум
Прологом богатого урожая кешью является период летнего цветения со следующими свойствами цветов:
- Соцветие: длинностебельная метелка длиной от 20 до 25 см с многочисленными ароматными отдельными цветками.
- Цветок одиночный: пятилепестковый, опушенный (5 яйцевидных чашелистиков, 5 удлиненных, загнутых назад лепестков.
- Цвет цветка: от зеленовато-желтого до красноватого.
- Экология цветов: андромоносные (мужские или женские и гермафродитные цветки расположены на дереве).
- Опыление: пчелы, мухи, ветер.
Фрукты
Если вы знакомы со свойствами этих фруктов, знаете ли вы правильный ответ на вопрос: Как растут орехи кешью?
- Тип плода: костянка односемянная.
- Форма плода: утолщенная плодоножка перцевидной формы длиной от 5 до 10 см (яблоко кешью), на которой свисает небольшая почковидная структура диаметром 2 см (плоды кешью).
- Цвет плода: яблоко кешью с желто-оранжево-красной кожицей, костянка с зеленовато-коричневой кожицей.
Яблоко кешью - это ложный плод, мякоть которого без косточек пригодна для употребления в пищу. Настоящий репродуктивный плод кешью - это похожий на боксерскую перчатку придаток на утолщенной ножке плода, широко известный как слоновья вошь с подмигиванием. Внутри находятся съедобные семена, известные как орехи кешью или кешью.
Кешью
Орехи кешью радуют гурманов всего мира своим мягким, сладким и ореховым вкусом. Почковидные ядра часто жарят, солят или едят сырыми. Эти ценные ингредиенты делают орехи кешью полезной закуской для всей семьи:
| Пищевая ценность | 100 г сухих жареных семян |
|---|---|
| Значение конденсации | 574 ккал (2402 кДж) |
| Жир | 46, 4 г |
| Углеводы | 32, 7 г |
| Белок | 15, 3 г |
| Клетчатка | 3 г |
| Калий | 565 мг |
| Магний | 260 мг |
| кальций | 45 мг |
| Железо | 6 мг |
Деталь, которую стоит знать: кешью, содержащий 238 мг аминокислоты триптофана на 100 г, стимулирует выработку нейромедиатора серотонина. По этой причине употребление вкусных орехов поднимает настроение. Единственным недостатком является ядовитая оболочка, покрывающая каждое семечко кешью. Поскольку сырые кешью также слегка ядовиты, орехи продаются только очищенными и жареными.
Лист
Богато разветвленная крона дерева кешью имеет вечнозеленые листья со следующими характеристиками:
- Форма листа: обратнояйцевидная, цельные края, от закругленных до тупых, иногда слегка изрезанные.
- Размер листа: длина от 8 см до 15 см, ширина от 6 см до 12 см.
- Цвет листьев: кожисто-зеленый, вечнозеленый, с хорошо заметными жилками листа.
- Аранжировка: альтернативный
Посадка дерева кешью
Вы можете купить готовое к посадке дерево кешью в Германии лишь время от времени. Любой, кто находит то, что ищет, например, на сайтеflora-toskana.com, платит около 20 евро за небольшой экземпляр размером от 18 до 20 см. Посадка семян кешью после посева обходится дешевле и дает возможность получить опыт работы в саду. Эти советы по посадке объясняют, как и где правильно посадить почковое дерево:
Посев
Имеющиеся в продаже орехи кешью не подходят в качестве семян. Сразу после сбора очищенные семена поджариваются и не способны прорасти. Вы можете купить сертифицированные семена кешью в специализированных магазинах по цене около 1 евро за ядро. Следующие инструкции шаг за шагом объясняют, как самостоятельно вырастить дерево кешью из ядер:
- Сеять семена кешью не позднее, чем через 6 недель после получения.
- Придайте шероховатость семенной оболочке мелкой наждачной бумагой или пилочкой для ногтей.
- Замочите семена в воде комнатной температуры на 12–24 часа.
- Заполните горшок для выращивания каждого ядра смесью посевного субстрата, неоплодотворенной кокосовой почвы и гранул лавы.
- Поместите замоченные семена наполовину в почву (выемка направлена вниз, выпуклость семян видна).
- Увлажните субстрат и семена тонкой струей мягкой воды.
- Поместите горшки с семенами в отапливаемую теплицу.
- Держите в слегка влажном месте на светлом подоконнике при постоянной температуре 28°С.
В идеальных условиях время прорастания занимает от четырех до шести недель. Саженцы кешью далее выращивают при более низких температурах от 18° до 22° по Цельсию.
Посадка
Эти советы и рекомендации объясняют, что действительно важно при посадке деревьев кешью:
- Глубина ковша превышает его ширину, поэтому стержневой корень может спокойно развиваться.
- Дренаж из керамических черепков на дне ведра предотвращает заболачивание.
- Оптимальный субстрат для выращивания: почва для горшечных растений премиум-класса без торфа, удобренная кокосовая земля в качестве заменителя торфа, лавовые гранулы или керамзит и крупный песок.
- Теплая водяная баня подготавливает корневой ком к посадке.
- Глубина посадки в ведре соответствует глубине посадки в рассадном горшке или покупном контейнере.
Местоположение
Идеальное место для дерева кешью, поскольку горшечное растение имитирует тропические условия:
- Солнечное, светлое или частично затененное место с высокой влажностью.
- С весны до осени, температура начинается от 20°C.
- Зимой при нормальной комнатной температуре около 18°С.
- Минимальная температура: 15°С
Рекомендуемые места включают отапливаемые зимние сады и залитые светом жилые и рабочие помещения. В отличие от большинства тропических горшечных растений, летний балкон не подходит для дерева кешью.
Уход за деревом кешью
Дерево кешью умеренно сложно и требует ухода. Водоснабжение требует чуткости. Когда дело касается снабжения питательными веществами, желательно иметь хорошее чувство меры. При недостаточной зимовке почковое дерево возмущенно сбрасывает вечнозеленые листья. Для сравнения, уход за обрезкой - детская игра. Следующие советы по уходу объясняют детали, которые стоит знать:
Заливка
- Поддерживайте равномерную влажность почвы круглый год без переувлажнения и засухи.
- Качество воды для полива: подогретая, комнатной температуры, фильтрованная дождевая вода или декальцинированная водопроводная вода.
- Регулярно опрыскивайте вечнозеленые листья мягкой теплой водой.
Удобрение
- Удобряйте дерево кешью каждые 14 дней с апреля по сентябрь жидким удобрением для тропических горшечных растений.
- Не удобряйте растение кешью, ослабленное болезнями, вредителями или ошибками в уходе.
- Поливайте чистой водой до и после внесения удобрений.
Зимовка
- Дерево кешью зимует ярко и тепло при идеальной температуре 18°C.
- Поддерживайте равномерную влажность почвы, регулируя частоту полива в зависимости от зимних условий.
- Не вносить удобрения с октября по март.
Резание
- Не обрезайте дерево кешью в первые несколько лет.
- При необходимости весной удалите с верхушки дерева увядшие цветы, плодовые мумии и отмершие листья.
- В феврале или марте время от времени прореживайте старые верхушки деревьев.
- Дополнительный совет: вы можете в любой момент обрезать отдельные очень длинные ветки, выступающие из кроны.
Пересадка
Как контейнерное растение дерево кешью растет гораздо медленнее, чем в тропических регионах, где оно родилось. Каждые два-три года следует пересаживать дерево кешью в горшок большего размера со свежей почвой. Лучшее время - ранняя весна, незадолго до появления свежих побегов.
Болезни, вредители, ошибки ухода
Вдали от своего тропического дома дерево кешью не застраховано от болезней и вредителей. Пренебрежение уходом также может ослабить дерево кешью. В следующей таблице обращено внимание на распространенные неисправности, перечислены типичные причины и приведены эффективные меры противодействия:
| вредоносное изображение | Причина | Контрмеры |
|---|---|---|
| Опадение листьев зимой | Недостаток света | освещать лампой дневного света |
| Коричневые кончики листьев | воздух в помещении слишком сухой | Настройте увлажнитель воздуха, опрыскивайте листья |
| Коричневые листья, закрученные края листьев | Стресс от засухи | Окунайте корневые комки, чаще поливайте |
| Вялые ветки, неприятный запах | Заболачивание | пересадка, полив более экономный |
| Белая паутина | Паутинный клещ | Смойте крону, поборитесь мылом и спиртовым раствором |
| Коричневые шишки на листьях | Щутки | протрите тканью, смоченной спиртом |
Важно отметить, что нельзя удобрять поврежденное дерево кешью, пока оно не выздоровеет. В противном случае неиспользованные соли удобрений будут накапливаться в субстрате и наносить необратимый вред чувствительным стержневым корням.
Популярные сорта
В Европе нет других сортов деревьев кешью, кроме оригинального вида Anacardium occidentale.
Часто задаваемые вопросы
Ядовиты ли кешью?
Свежесобранные орехи кешью слегка ядовиты и непригодны для употребления в пищу. Кожура содержит анакардиновую кислоту - токсичное масло, вызывающее болезненное раздражение кожи. Кроме того, сырые ядра содержат различные вещества, вредные для здоровья. Обработка паром при высоких температурах позволяет твердой оболочке раскрыться и растворить токсины в ядре. По этой причине в продуктовых магазинах можно купить только очищенные и жареные кешью. Необработанные сырые орехи кешью используются только в качестве семян.
Как опыляется дерево кешью в контейнере?
В тропиках пчелы, мухи и муравьи заботятся об опылении растения кешью. Садоводы-любители берут на себя эту задачу в закрытых жилых помещениях, теплицах и зимних садах. Кистью с мягкой щетиной прогладьте каждый цветок, чтобы перенести пыльцу с мужских цветков на женские и цветы-гермафродиты.
Где можно купить дерево кешью?
Источники приобретения готового к посадке дерева кешью немногочисленны и редки. Мы осмотрели для вас немецкоязычный регион и нашли следующих поставщиков: Flora-toskana.com с хорошо укомплектованным интернет-магазином и местными продажами в Кемптене. На Amazon немецкий специализированный розничный торговец растениями зеленого будущего иногда предлагает растения кешью в виде маленького саженца диаметром 5–10 см или молодого растения размером 15–20 см.
