Если редис рано всходит и внезапно начинает цвести, значит, собирать урожай уже поздно. Растениям необходимы оптимальные условия выращивания. Если завод смог завершить этап разработки, необходима скорость.
Почему редиска всходит?
Редис дает побеги и дает цветы, когда условия выращивания неоптимальны, например, из-за чрезмерного внесения удобрений, неправильного времени выращивания или колебаний температуры. Преждевременная съемка ухудшает вкус и текстуру корня редиса, делая его несъедобным.
Как растет редис
Большинство сортов растут как двулетние овощные растения, так что соцветия развиваются на второй год. Если растение в первый вегетационный период образует избыточное количество листьев, рост корней останавливается и растение готовится к развитию цветка, а корни не набирают массы. Это развитие невозможно остановить или повернуть вспять.
Причины скачков роста
Если происходит преждевременное свертывание болтов, значит, условия окружающей среды неоптимальны. Даже если корнеплоды больше не дают урожая, следует разобраться в факторах стресса. Это предотвратит повторение ошибки.
Слишком много питательных веществ
Редис средней поедаемости требует сбалансированного соотношения питательных веществ. Чрезмерное удобрение приводит к чрезмерному росту овощного растения и образованию большого количества листовой массы. Эти неоптимальные условия часто приводят к преждевременному запиранию болтов. Достаточно, если за четыре недели до посева вы улучшите грядку компостом. Альтернативно растение подходит в качестве промежуточной или последующей культуры.
Неправильное время выращивания
Ясенний и летний редис пригоден для раннего и среднераннего посева с апреля по начало августа. Если сроки посева приходится на февраль-март, низкие температуры ниже десяти градусов могут спровоцировать преждевременное цветение. Растения не переносят ночных заморозков.
Не стоит слишком долго ждать с посевом весной, так как эти сорта демонстрируют скачок роста в слишком теплую погоду. Летние сорта несколько более терпимы, хотя мягкая и не слишком жаркая погода оказывается полезной. Осенний и озимый редис требует позднего прямого посева.
Совет
Редис - одно из растений длинного дня, которое цветет, когда день длится не менее двенадцати часов. Посадка в частично затененных условиях может оказать небольшое влияние на рост.
Урожай редис вовремя
Ранние сорта готовы к сбору урожая через восемь-десять недель, тогда как озимому редису для развития требуется от 13 до 15 недель. Окно сбора урожая в летние месяцы очень узкое, потому что такие условия способствуют тому, что растения легко развивают цветы.
Хотя в это время развились крепкие стержневые корни, со временем они становятся несъедобными. Они становятся древесными и становятся все более пушистыми на вкус. Часто между готовностью к употреблению и перезреванием проходит всего неделя. С зимними сортами можно потратить немного больше времени, так как из-за падения температуры растения перестанут расти.
Определение готовности урожая
В идеале яровые сорта следует собирать незадолго до рекомендованного времени сбора урожая, даже если к тому времени корни еще не достигли оптимального размера. Если ткань не поддается при нажатии между большим и указательным пальцами, она готова к употреблению.
