Дикий чеснок - популярный дикий овощ из-за его эфирных масел, которые пахнут зубчиками чеснока. В Германии его распространение простирается на центральные и южные регионы. Многие садоводы любят сажать это растение в саду.
Как выглядит корень черемши и как его используют?
Корень черемши состоит из удлиненной, тонкой главной луковицы и редких второстепенных луковиц. Луковицы можно выкопать весной, после того как листья увянут, и использовать на кухне так же, как зубчики чеснока, или вместо каперсов.
Рост
У черемши образуются удлиненные и тонкие луковицы длиной от двух до шести сантиметров. Они образуются из оснований двух листьев. Беловатая или желтоватая кожица защищает корневище на начальной стадии. С возрастом перепончатая шерсть уменьшается до нескольких щетинок. У травянистого пряного растения развивается главный корень и лишь в редких случаях вторичные луковицы.
Распространение
Растение порей размножается в основном семенами, которые распространяются водой или млекопитающими. Этот фактор объясняет комковатый и пятнистый внешний вид многолетника. У него редко развиваются подземные побеги с дочерними луковицами. Поэтому вегетативное распространение не играет большой роли.
Типичная картина растительного сообщества с черемшой тем не менее характеризуется массовой популяцией растения. Причиной плотного ковра листьев черемши является высокая семенная продуктивность. Насаждение черемши площадью один квадратный метр дает 9000 семян в год.
Использование
Листья желтеют через два-три месяца после всходов, когда верхние слои почвы значительно прогреваются. Они черпают энергию из листьев и хранят ее в луковицах. Этот процесс важен для того, чтобы растения снова проросли следующей весной. После того, как листья полностью завянут, вы можете выкопать корневища и использовать их на кухне как зубчики чеснока или как заменитель каперсов.
Чеснок в саду
Свежие клубни высаживают в грядку своевременно из-за высокого риска высыхания. Время посадки длится с весны до осени. Чтобы многолетник рос здоровым, имеет смысл улучшить почву компостом. Дикий чеснок предпочитает свежие или влажные условия.
Сажайте правильно
Черепаху весной можно купить в горшках. После даты посадки заморозков больше быть не должно, так как они повреждают листву. Подождите, пока Ice Saints в середине мая посадят. Между тем, вы можете приучить растение в горшке к уличному климату в течение дня.
Как сажать луковицы черемши:
- покажи вверх
- глубиной около десяти сантиметров
- на расстоянии 15 сантиметров
Полезны ли корневые барьеры?
Поскольку черемша распространяется бесконтрольно, при необходимости необходимо сдерживать популяцию. Часто рекомендуемые барьеры в субстрате (36 евро на Amazon) не дают никакого эффекта, поскольку растения в основном распространяются через семена. В благоприятных местах лук-порей может выглядеть ковровым.
Размножить делением
Если урожай растет слишком густо, выкопайте луковицы после посадки. Проредите комки, выкопав и выкопав растения. Их можно легко разделить вручную и посадить в другом месте или использовать на кухне.
