Эффективные микроорганизмы (сокращенно ЭМ) представляют собой смесь различных дрожжевых грибов и бактерий. Говорят, что они положительно влияют на почву и ее состав, прежде всего в сельском хозяйстве и приусадебном хозяйстве. В следующей статье показано, как и действительно ли ЭМ работает и как вы используете средства.
Что такое эффективные микроорганизмы и для чего они используются?
Эффективные микроорганизмы (ЭМ) представляют собой смесь дрожжей, молочнокислых бактерий и фотосинтезирующих бактерий, способных улучшить садовую почву, укрепить растения и повысить урожайность сельскохозяйственных культур. Однако их эффективность противоречива с научной точки зрения, и к их использованию в качестве панацеи следует относиться критически.
Какие эффективные микроорганизмы?
Термин «эффективные микроорганизмы» (сокращенно ЭМ) обозначает смесь разных микроорганизмов с разными свойствами. Предполагается, что они дополняют друг друга и частично питаются продуктами обмена веществ других микробов. Составы микробных растворов у разных производителей различаются, хотя точные ингредиенты держатся в секрете и поэтому не могут быть отслежены.
По сути, растворы ЭМ содержат дрожжевые грибы, молочнокислые бактерии и бактериальные культуры, способные к фотосинтезу:
- Дрожжевые грибы: питаются в основном сахаром и другими углеводами, а также кислородом и выделяют антиоксиданты, витамины, ферменты и кислоты
- Молочнокислые бактерии: Эти бактерии ответственны за процессы ферментации, типичные для ЭМ, при которых крахмал и сахар превращаются в молочную и уксусную кислоту.
- Бактерии фотосинтеза: Эти бактерии обеспечивают энергию, а также расщепляют токсины, такие как диоксин и нитраты.
Используемые микробы являются как аэробными (т.е. потребляющими кислород), так и анаэробными (т.е. потребляющими азот) и, таким образом, дополняют друг друга. Наконец, аэробные микробы производят азот, а анаэробные - кислород, поэтому оба вида питают друг друга.
Чем полезны эффективные микроорганизмы?
Эффективные микроорганизмы поставляются в питательном растворе, разбавляются водой и вносятся непосредственно на растения или садовую почву. Тебе следует
- улучшайте почву
- укрепить здоровье растений
- Обеспечить более высокую урожайность
- Ускорьте процесс разложения при компостировании
Выполняют ли продукты обещания производителей – это другая история. Некоторые садоводы сообщают о положительном эффекте, тогда как другие вообще не замечают никакого эффекта.
Открытия и разработки
Система эффективных микроорганизмов была разработана в 1980-х годах японским профессором садоводства Теруо Хигой, чьи диссертации можно прочитать, среди прочего, в этих написанных им книгах (24 евро на Amazon):
- Революция ради спасения Земли. (впервые опубликовано на немецком языке в 1993 г.)
- Будущее восстановлено. (опубликовано на немецком языке в 2002 г.)
- Эффективные микроорганизмы (ЭМ). (опубликовано на немецком языке в 2005 г.)
Система была создана в результате интенсивных исследований по улучшению качества почвы, которую необходимо вернуть к естественному балансу с помощью природных микроорганизмов. Сегодня ЭМ - это целая отрасль, которая также интенсивно продвигается за пределами Японии и в основном используется в органическом садоводстве.
Здоровые растения могут расти только в здоровой почве.
Как это работает
В почве обитают три разные группы микробов
За ЭМ стоит целая теоретическая база идей, основное положение которой таково: Путем добавления эффективных микроорганизмов усиливается почвоулучшающая деятельность всех микроорганизмов. По учению микробы также можно разделить на три группы:
- строительные микробы: содержатся в растворах ЭМ и предназначены для улучшения жизни почвы и, таким образом, обеспечения лучшего качества почвы
- гнилостные и болезнетворные микробы: наносят ущерб качеству почвы, поскольку способствуют процессам гниения
- условно-патогенные микробы: Представляет большинство всех микроорганизмов в почве. Они в основном нейтральны и поддерживают либо созидательные, либо гнилостные микроорганизмы, в зависимости от того, какая группа в данный момент более активна.
В основе этого учения лежит то, что почва истощена (традиционным) сельским хозяйством и использованием средств защиты растений и удобрений и практически «мертва» с микробной точки зрения. Качество почвы можно существенно улучшить только за счет ее оживления, поэтому необходимо вносить конструктивные, а значит, и жизнеобеспечивающие смеси микроорганизмов.
Они не только работают, но и заставляют нейтральные «последующие» микроорганизмы восстанавливать баланс почвы и создавать здоровую почвенную среду. Для этого ведется борьба с вредными гнилостными бактериями. В результате естественные циклы возобновляются, и растения могут расти здоровыми без каких-либо искусственных удобрений и пестицидов.
В этой статье показано, насколько эффективно можно использовать микроорганизмы:
Boden verbessern: Helfen effektive Mikroorganismen? | Garten | Unser Land | BR
Применение в саду
Эффективные микроорганизмы можно использовать не только для улучшения почвы, но и в быту, а также для поддержки процессов выздоровления у людей и животных. Уже один этот широкий спектр возможных применений должен вызвать подозрения, поскольку ни один агент, особенно тот, который был разработан в первую очередь для улучшения почвы, не может быть использован в качестве панацеи. То, что полезно для жизни в почве, не обязательно должно быть найдено в чистящих средствах или на коже человека.
Это правда, что кожа и кишечник, например, населены большим количеством микроорганизмов, которые выполняют там ценную работу. Однако это не одни и те же типы микробов, поскольку каждая форма выполняет практически разные задачи. По этой причине в этом разделе мы ограничимся якобы положительным воздействием ЭМ на сад:
Продукты EM, доступные как в виде основного раствора, так и в виде готовых продуктов, используются в разбавленном или неразбавленном виде. Растворы следует применять еженедельно в течение вегетационного периода с весны до поздней осени. Для этого пользователю необходимо выполнить следующие действия:
- Налейте раствор в лейку.
- Залейте раствор водой.
- Точное соотношение смешивания зависит от конкретного продукта.
- Полив растений и почвы.
ЭМ не только улучшает почву и укрепляет растения, делая ненужными удобрения и пестициды, но и борется с острыми заболеваниями растений. Для этого пользователю следует нанести раствор более высокой концентрации непосредственно на пораженные растения.
Эффективные микроорганизмы обычно разбавляют, но иногда их используют и в чистом виде
Эффективные микроорганизмы укрепляют иммунную систему растений, а также предотвращают развитие плесени. Их можно использовать не только в саду, но и на газонах, в теплице и даже на комнатных растениях. К положительным эффектам также относится тот факт, что поощряются полезные насекомые, такие как пчелы, шмели, бабочки и божьи коровки.
Экскурс
Естественная защита растений с края поля
Вместо непонятных микробных смесей вы также можете положиться на недорогие и простые в приготовлении растительные навозы. Они обеспечивают ваши растения ценными питательными веществами и фактически укрепляют их защиту – и это даже было научно доказано, и вам не нужно открывать свой кошелек. Предполагаемые сорняки, такие как пижма, полынь, хвощ полевой и крапива, особенно эффективны.
Все, что вам нужно сделать, это выполнить следующие действия:
- Соберите один килограмм свежего растительного материала.
- Раздавите это осторожно.
- Положи в пластиковое ведро.
- Залейте десять литров воды.
- Добавьте горсть каменного порошка.
- Накройте смесь марлей или джутом.
- Поместите контейнер в темное и теплое место.
- Каждый день перемешивайте смесь.
И здесь за счет ферментации создается эффективный отвар, который разводится в соотношении 1:10 и вносится на растения и почву. Растения поглощают вещества через корни и испытывают прямое укрепление иммунной системы – без какой-либо, казалось бы, эзотерической надстройки. Вместо (правда, дурно пахнущего) навоза вы также можете использовать отвар, в котором растительное сырье оставляют в воде на сутки. В отличие от навоза, его не нужно разбавлять.
Чтобы сохранить природу, нам следует избегать использования токсичных химикатов в саду, насколько это возможно. Защита растений и почвы также работает совершенно естественным образом!
Действительно ли эффективные микроорганизмы работают?
Чудесный эффект ЭМ научно не обоснован
В принципе, неплохо проявлять здоровый скептицизм по отношению к эффективным микроорганизмам. В конце концов, различные лекарства продаются по высоким ценам и грамотно продаются. Чрезвычайно положительные «отзывы» от предполагаемых пользователей широко распространены на многих форумах, но их обычно можно отнести к вирусному маркетингу, то есть к платным авторам. Согласно этим «отчетам опыта», эффективные микроорганизмы должны помогать от всего и вся, что, конечно, несостоятельно с научной точки зрения.
На самом деле, предполагаемые положительные эффекты ЭМ-решений не могут быть доказаны в различных научных исследованиях или могут быть доказаны лишь в ограниченной степени. Вместо этого, с точки зрения ученых, любое воздействие на почву происходит не из-за микробов, а из-за высококонцентрированного питательного раствора, в котором находятся микроорганизмы. Исследования, в которых эффективные микроорганизмы также использовались с дистиллированной водой, не выявили различий с необработанной почвой.
Как всегда бывает с вещами, которые так сильно восхваляются небесами, не следует верить всему, что читаешь. Не стесняйтесь попробовать ЭМ; если у вас есть сомнения, вы снабдили свой сад дорогим удобрением. Но, может быть, «Эффективные микроорганизмы» действительно вам помогут?
Экскурс
Используйте дождевых червей специально для улучшения почвы
Вместо дорогих питательных растворов вы можете просто использовать дождевых червей для улучшения почвы. Их можно приобрести в специализированных магазинах. Поместите животных в свежевыкопанную и разрыхленную грядку, добавьте свежую скошенную траву и наберитесь терпения.
В этом видео показано, как работает улучшение почвы с помощью дождевых червей:
Производство и продукция
Готовая продукция ЭМ состоит из микроорганизмов, выращенных в многоэтапном процессе на основе патоки сахарного тростника. Это приводит к разрушению сладкой патоки и размножению микробов. Таким образом создается питательный раствор, содержащий микроорганизмы и называемый «активированным ЭМ» (сокращенно ЭМа). Напротив, так называемое оригинальное решение доступно как EM-1. Помимо «хороших» микроорганизмов такой раствор содержит еще:
- различные ферменты
- смесь витаминов
- и аминокислоты.
Это означает, что на самом деле это не столько добавка к почве, сколько высококонцентрированное удобрение, фактический эффект которого меньше из-за содержащихся в нем микроорганизмов и больше из-за питательных веществ.
Сейчас доступен широкий выбор различных продуктов, которые в основном продаются через Интернет. Литр раствора обычно стоит от пяти до десяти евро, и его хватает в среднем на десять квадратных метров пола. Учитывая, что продукт предназначен для еженедельного использования на протяжении большей части года, это достаточно дорогой вид удобрения. На сад площадью 100 квадратных метров вам понадобится десять литров раствора в неделю, что соответствует средней цене 75 евро.
Учитывая высокую концентрацию ингредиентов, неудивительно, что растворы в огороде в первую очередь рекомендуются для тяжело питающихся растений, таких как помидоры, картофель, капуста или брокколи. Здесь пользователи должны удобрять овощи 200 миллилитрами раствора на десять литров воды каждые две-четыре недели.
Часто задаваемые вопросы
Что такое Терра Прета и как ее можно сделать самостоятельно?
Terra Preta также называют черноземом, и доказано, что он увеличивает водоемкость почвы. Для производства Terra Preta смешивают компост, навоз или эффективные микроорганизмы, навоз животных, каменную пыль и биоуголь. Подробное приложение для создания и использования Terra Preta можно найти здесь.
Что такое Бокаши и действительно ли он более богат питательными веществами, чем обычный компост?
«Бокаси» - это японский термин, обозначающий «ферментированный органический материал», и, следовательно, это разновидность компоста. Его следует производить с помощью эффективных микроорганизмов и в конечном итоге использовать в качестве удобрения в саду. Исходным материалом являются обычные необработанные кухонные и садовые отходы, которые замачивают в растворе ЭМ и окончательно ферментируют. Этот особый вид компостирования предотвращает развитие гнилостных процессов и вам больше не нужно переворачивать «компостную кучу». Пригодное для использования удобрение создается примерно через три-четыре недели. Говорят, что бокаши значительно более богат питательными веществами, чем обычный компост, но это еще не доказано исследованиями.
Когда и сколько раствора следует применять?
Если вы хотите использовать ЭМ в своем саду, вам следует применять раствор примерно четыре-шесть раз в год. Идеальным считается теплый день с температурой от 15 до 20 °C и пасмурным небом. Микроорганизмы, содержащиеся в растворе, чувствительны к ультрафиолетовым лучам, поэтому солнечный свет нежелателен при его применении. Вам следует рассчитывать на один литр поливной воды с 20 миллилитрами раствора на квадратный метр почвы.
Действительно ли эффективные микроорганизмы помогают против улиток?
Производители ЭМ-растворов также рекламируют их как эффективное средство против улиток. Причина этого в том, что земля полна яиц улиток и вылупляются животные в первую очередь при возникновении гнилостных процессов. Эффективные микроорганизмы предотвратят гнилостные процессы и, следовательно, улиток станет меньше. Конечно, это ерунда: улиток в саду меньше не станет только потому, что вы поливаете растения ЭМ. То же самое касается и муравьев, которых невозможно прогнать эффективными микроорганизмами: в лучшем случае зверьки исчезают от того, что вы заливаете воду в их норы. Муравьев в принципе не волнует, есть ли в нем микробы или нет. Совет: Обработка эффективными микроорганизмами также должна помочь от тли, например на розах. Для этого регулярно опрыскивайте зараженные или находящиеся под угрозой исчезновения растения разбавленным раствором в течение вегетационного периода.
