Береза известна повторным использованием своих целебных компонентов: заменитель сахара ксилит, полученный из березы, становится все более популярным. Березовая вода, березовый сок или чаи из листьев деревьев также являются классикой. Своими почками береза является еще одним универсальным помощником в вопросах здоровья, жизненной силы и красоты.
Чем полезны берёзовые почки?
Берёзовые почки можно использовать в виде чая, масла или настойки. Чай из березовых почек может облегчить симптомы простуды, а масло березовых почек оказывает противовоспалительное действие и помогает при болях в суставах. Настойка из березовых почек подходит для дезинфекции ран.
Узнаём почки березы
Почки березы имеют длину до четырех миллиметров. Их цвет варьируется от матово-коричневого до зеленоватого оттенка с блестящей поверхностью. Удлиненные бутоны слегка сужаются. Весной они содержат весь потенциал молодого березового листа. Для медицинских целей особенно подходят три лекарственные формы:
- Чай из берёзовых почек для внутреннего применения
- Чистое потребление молодых почек
- Масло или настойка березовых почек для наружного применения
Правильно заготавливаем берёзовые почки
Весной у берёзы формируются первые почки. Это также знаменует начало сбора почек березы, когда они впервые появляются в начале марта. Лучше всего собирать их как можно раньше, тогда молодые бутоны будут вкуснее. Как только они исчезнут, тут же появляются новые побеги. Самый простой и безопасный способ отделить почки березы от ветки - повернуть их вокруг своей оси.
Приготовление чая из берёзовых почек
Успокаивающий чай из березовых почек облегчает неприятные симптомы простуды и способен снизить температуру. Он также стимулирует потоотделение и тем самым способствует устранению болезнетворных микроорганизмов. Настой имеет сладкий вкус с легкой древесной ноткой. Как приготовить чай из березовых почек:
- Слегка раздавите в ступке чайную ложку молодых почек березы - подойдет и простая вилка.
- Положите бутоны в чашку и залейте их 250 миллилитрами горячей воды.
- Затем накройте чай блюдцем и дайте ему настояться минимум десять минут.
- После этого можно просеять берёзовые почки.
Приготовьте масло из березовых почек
Благодаря своим противовоспалительным свойствам масло березовых почек прекрасно подходит для растирания больных суставов. Для этого положите горсть бутонов в банку с завинчивающейся крышкой и залейте их 200 миллилитрами чистого качественного масла, например миндального. Дайте смеси настояться при комнатной температуре с закрытой крышкой в течение четырех недель. Но встряхивайте его каждый день. Затем вы можете отфильтровать его и использовать.
Если вместо этого вы хотите приготовить настойку для дезинфекции ран, замените масло 100 миллилитрами минимум 40-процентного двухзернового масла.
