Хотите экзотическое растение в своем саду? Затем вырастите собственное растение сладкого картофеля. Растение ипомеи впечатляет длинными вьющимися побегами и красивыми цветками. Кроме того, при добросовестном уходе уже в октябре можно собрать вкусные, съедобные клубни. Самое приятное то, что вырастить сладкий картофель самостоятельно проще, чем вы думаете. Благодаря следующим инструкциям и полезным советам по выращиванию вы гарантированно добьетесь успеха.
Как вырастить сладкий картофель у себя в саду?
Чтобы вырастить сладкий картофель в собственном саду, начните выращивать клубни или побеги в январе. Сажайте их после ледяных святых, обычно в середине мая, в солнечном месте и с хорошо дренированной, богатой питательными веществами почвой. Убедитесь, что у вас достаточно воды и удобрений, и соберите клубни в октябре.
Рекомендуемые сорта
В последние годы сладкий картофель становится все более известным и популярным в Германии. Сейчас он доступен во многих вариантах. Их клубни поступают на рынок разных размеров и цветов. Какой сорт вы выращиваете в своем саду, в первую очередь зависит от того, хотите ли вы использовать батат как декоративное растение или хотите получить высокий урожай. Отдельные растения также визуально различаются по размеру и цвету листьев. Для выращивания в домашнем саду пригодными для выращивания в домашнем саду зарекомендовали себя следующие сорта:
- Борегар и S8 очень продуктивны
- Евангелия также образует много клубней, ее легко собирать, она также впечатляет винно-красными листьями, что делает ее привлекательным декоративным растением, мякоть содержит много сахара и поэтому представляет собой деликатное искушение
- Мурасаки впечатляет впечатляющим ростом корней и листьев, хотя урожайность довольно низкая, сорт имеет розово-красную кожицу и белую мякоть с ореховым, ароматным вкусом
- У Бониты сравнительно небольшие клубни, но она очень универсальна на кухне
Вырастите свой собственный сладкий картофель
Купить готовое растение в специализированном магазине может каждый. Вы будете еще больше гордиться собой, когда соберете первые клубни с собственного выращивания. Культивирование – это детская игра. Все, что вам нужно, это один батат или побег сладкого картофеля. Как действовать:
- Начинать выращивать лучше всего в январе
- отрежьте один конец клубня
- поместите батат или черенки в миску с водой или в ящик с почвенной смесью
- обеспечивайте достаточно света и тепла
- первые побеги образуются уже через несколько дней
- когда они достигнут длины 10 см, пересадите их в контейнер для выращивания
- Если ночи останутся безморозными, можно посадить проросший сладкий картофель в землю
Посадка сладкого картофеля
Чтобы ваш сладкий картофель развивался правильно, вам следует учитывать следующие аспекты:
Условия сайта
Батате, родом из теплых тропиков, для роста нуждается в солнце и свете. Лишь немногим сортам лучше находиться в полутени. Расположение на южной стороне идеально соответствует этим условиям. Также возможно выращивание на балконе. Однако важно, особенно при содержании горшков, чтобы не происходило переувлажнения. Для выращивания рекомендуется песчаная, хорошо дренированная почва, богатая питательными веществами.
Расстояние между посадками
Стимулируйте рост сладкого картофеля, не сажая его на неглубокую грядку, а создавая небольшие гряды. Земля быстрее прогревается, дождевая и поливная вода быстрее стекают, поэтому не образуется переувлажнение. Этот метод также идеален для выращивания на тяжелых почвах. Пожалуйста, придерживайтесь следующих размеров:
- Высота плотин: 20 см
- Ширина плотин: 60 см
- Расстояние между плотинами: не менее 1 м
- Расстояние между растениями: 30 см
Время
Поскольку мороз существенно замедляет рост батата или даже повреждает растение, выставлять батат на улицу следует только в середине мая после Ледяных Святых. Если вы выращиваете сладкий картофель самостоятельно, рекомендуется начать его выращивать в январе.
Совет
В защищенной теплице или под флисом, посадка уже произошла в более ранние сроки
Дальнейший уход
Заливка
Поначалу молодые растения почти не нуждаются в воде. Только позже, особенно в теплые дни, вашему сладкому картофелю понадобится много воды. Летом может потребоваться ежедневный полив. Всегда держите субстрат влажным, но избегайте переувлажнения.
Удобрение
При хорошо подготовленной грядке соблюдаются все требования по достаточному запасу питательных веществ. Однако если вы решите использовать смешанную культуру, потребности в питательных веществах возрастут. Тогда рекомендуется
- Распределите три литра перезревшего компоста из расчета 100 г роговой муки на квадратный метр
- внесение комплексных удобрений
При выращивании в горшках необходимо чаще, примерно раз в неделю, удобрять жидкими удобрениями (18,00 евро на Amazon).
Жатва
Если ваше выращивание прошло успешно, в октябре ваш Батате наградит вас вкусными клубнями. Пожелтение листьев - признак того, что сладкий картофель можно выкапывать. Лучше всего использовать только руки, чтобы не повредить нежные клубни. Сладкий картофель можно хранить в целости и сохранности при температуре 12–16°C около месяца.
