В пермакультуре растения выращивают на грядках в виде разноцветной смеси. Но за тем, что неподготовленному глазу кажется случайным хаосом, на самом деле скрывается тщательное планирование и сложная система. При выращивании особенно важно обращать внимание на то, какие растения хорошо уживаются друг с другом. Узнайте ниже, как создать здоровую смешанную культуру в вашем пермакультурном саду.
Какая разумная комбинация в смешанной пермакультурной культуре?
В смешанной пермакультурной культуре различные виды растений объединяются для обеспечения взаимной защиты и баланса питательных веществ. Примеры полезных сочетаний: базилик с огурцами и помидорами; капустная фасоль; укроп с огурцами и морковью; Бархатцы с клубникой и картофелем.
Что такое смешанная культура?
В настоящее время в промышленном сельском хозяйстве практикуется монокультура, а это означает, что на больших площадях выращивается только один вид фруктов или овощей. Это имеет большой недостаток: эта культура чрезвычайно восприимчива к болезням и вредителям. Если что-то поражает только одно растение, то поражаются и все остальные, поскольку существуют тысячи растений одного и того же вида. Поэтому в промышленном сельском хозяйстве используются химические (и обычно вредные) агенты для защиты монокультур от болезней и вредителей. Риск заражения значительно ниже в смешанных культурах или смешанных пропашных культурах. С одной стороны, в случае попадания, например, на огород колорадского жука, риску подвергается не весь урожай, а только картофель. С другой стороны, хотя колорадские жуки очень любят картофель, они терпеть не могут лен. Если картофель посадить вместе со льном, он естественным образом защищен от колорадских жуков. В этом и заключается идея смешанной культуры: сочетание растений таким образом, чтобы они защищали друг друга.
Общая информация о смешанной культуре
- Растения с сильным ароматом часто отпугивают вредителей. Например, между огурцами, салатом и морковью желательно посадить лук или укроп.
- Растения, питающиеся тяжелыми растениями, следует каждый год сажать в другом месте и никогда в том месте, где в прошлом году были тяжелые растения. Подробнее о севообороте можно узнать здесь.
- Большие растения следует сажать посередине, а более мелкие - по краям.
- Фасоль обогащает почву азотом, который необходим, например, капусте и малине.
Разумные комбинации для пермакультурного сада
| защитное растение | Сажаем вместе с |
|---|---|
| Валериана | Фасоль, горох, картофель, капуста |
| Бэзил | Огурцы, помидоры, капуста |
| Фасоль | Капуста, малина, ежевика |
| Частый | Фасоль |
| Укроп | Огурцы, морковь, капуста |
| Горох | Ягоды, помидоры |
| Салат из баранины | Фасоль, лук-порей |
| Настурция | Фруктовые деревья |
| Кервель | Салат |
| чеснок | Клубника, салат, помидоры |
| Семейство капустных | Сельдерей, помидоры |
| Лук-порей | Морковь, клубника |
| Редис | Лук-порей |
| Мариголд | Картофель, капуста, помидоры |
| Шалфей | Семейство капустных |
| Сельдерей | Семейство капустных |
| Бархаты | Клубника, капуста, картофель, помидоры |
| Помидор | Семейство капустных |
| Полынь | Черная смородина, лук-порей |
| Вика | Подсолнух, ягоды |
| Лук | Клубника, морковь |
