Если вы хотите выращивать смешанную культуру в своем огороде, вы не можете просто сажать разные овощные растения так, как вам нравится и как вам нравится. Вместо этого вам следует обратить внимание на то, какие растения хорошо уживаются друг с другом – и, возможно, даже способствуют росту и здоровью друг друга – и целенаправленно сажать их вместе.
Какие овощные растения будут хорошими соседями в огороде?
В огороде важны добрые соседи: фасоль гармонирует с клубникой, огурцами и картофелем, а горох хорошо уживается с фенхелем, огурцами и капустой. Чеснок хорошо сочетается с клубникой и огурцами, а помидоры – с фасолью, чесноком и морковью. Средиземноморские травы также рекомендуются в смешанных овощных грядках.
Добрые соседи на огороде – обзор
Какие растения «могут» особенно хорошо сочетаться друг с другом, часто выясняется на основе опыта, накопленного на протяжении десятилетий и столетий. Другие же овощи совершенно не гармонируют и только мешают росту друг друга: поэтому их лучше выращивать отдельно. Следующая таблица даст вам представление о том, кто подходит друг другу, а кто нет.
| овощное растение | Добрые соседи | Нейтральные соседи | Плохие соседи |
|---|---|---|---|
| Фасоль | Клубника, огурцы, картофель, капуста, кольраби, салат, сельдерей, помидоры | Мольгод, морковь, редис, шпинат, кабачки | Горох, фенхель, чеснок, лук-порей, лук |
| Горох | Фенхель, огурцы, капуста, кольраби, салат, морковь, редис, кабачки | Клубника, мангольд, сельдерей, шпинат | Фасоль, картофель, чеснок, лук-порей, помидоры, лук |
| Клубника | Фасоль, чеснок, салат, лук-порей, редис, шпинат, лук | Горох, фенхель, огурцы, картофель, кольраби, морковь, помидоры, кабачки | Виды капусты |
| Огурцы | Фасоль, горох, фенхель, чеснок, капуста, салат, лук-порей, сельдерей, лук | Клубника, картофель, кольраби, морковь, шпинат, кабачки | Редис, редис, помидоры |
| Картофель | Капуста, кольраби, шпинат | Фасоль, клубника, фенхель, чеснок, салат, лук-порей, редис, шпинат, лук | Горох, огурцы, морковь, сельдерей, помидоры |
| чеснок | Клубника, огурцы, морковь, свекла, помидоры | Фенхель, картофель, салат, кольраби, лук-порей, редис, сельдерей, шпинат, кабачки, лук | Фасоль, горох, капуста |
| Виды капусты | Фасоль, горох, картофель, салат, мангольд, лук-порей, свекла, сельдерей, шпинат, помидоры | Фенхель, огурцы, капуста, морковь, редис, редис, кабачки | Клубника, чеснок, кольраби, лук |
| Кольраби | Фасоль, горох, картофель, салат, лук-порей, редис, свекла, сельдерей, шпинат, помидоры | Клубника, фенхель, огурцы, чеснок, кольраби, морковь, редис, кабачки | Капуста, лук |
| Салат | Фасоль, горох, клубника, фенхель, огурцы, капуста, кольраби, морковь, лук-порей, редис, свекла, помидоры, лук | Картофель, чеснок, салат, мангольд, редис, шпинат, кабачки | Сельдерей |
| Чард | Капуста, морковь, редис, редис | все остальные | нет |
| Морковь | Горох, чеснок, мангольд, лук-порей, редис, редис, помидоры, лук | Фасоль, клубника, фенхель, огурцы, салат, капуста, кольраби, морковь, шпинат, кабачки | Картофель |
| Лук-порей | Клубника, капуста, кольраби, салат, морковь, сельдерей, помидоры | Фенхель, огурцы, картофель, чеснок, мангольд, лук-порей, редис, редис, шпинат, кабачки, лук | Фасоль, горох, свекла |
| Редис | Фасоль, горох, капуста, кольраби, салат, мангольд, морковь, шпинат, помидоры | Клубника, фенхель, картофель, чеснок, лук-порей, редис, редис, свекла, сельдерей, кабачки, лук | Огурцы |
| Помидоры | Фасоль, чеснок, капуста, кольраби, салат, морковь, лук-порей, редис, редис, свекла, сельдерей, шпинат | Клубника, мангольд, кабачки, лук | Горох, фенхель, огурцы, картофель |
| Кабачки | Горох, свекла, лук | все остальные | нет |
Совет
Многие травы, особенно из Средиземноморья, защищают от вредителей и даже грибковых и бактериальных патогенов. Вот почему им также определенно место на смешанной грядке.
