Ранние сорта салата можно выращивать дома уже в феврале. Преимущество этого метода заключается в том, что вы можете собрать урожай значительно раньше. Ниже вы узнаете, какие сорта подходят для предпочтения и как действовать шаг за шагом.
Как мне успешно выращивать салат?
Чтобы успешно вырастить салат, вам понадобится почва, лотки для семян, семена и вода. Заполните лотки почвой, увлажните их, посейте по два семени в каждый лоток и слегка засыпьте землей. Поливайте осторожно и следите за тем, чтобы ракушки оставались влажными.
Ранние сорта салата
В специализированных магазинах вы найдете множество различных видов салата. Они различаются не только внешним видом, но и сроками посева. Если вы хотите вырастить салат дома, следует выбирать ранний сорт. Примеры вариантов:
- Динамит
- Грэйзер Краутхойптель 2
- Майский король
- Мервей из 4 сезона
- Мак
- Сильвеста
- Вероника
- Виктория
Подробный обзор ранних, средних и поздних сортов можно найти здесь.
Лучшие условия для прорастания
Салат лучше всего прорастает при температуре от 16 до 18 градусов. Температура выше 20 или ниже 10 градусов подавляет прорастание. Кроме того, следует избегать сквозняков и обеспечивать равномерный полив. Салат особенно хорошо прорастает под пленкой или стеклом, но достаточно и светлого места возле окна.
Руководство по выращиванию салата
Чтобы вырастить салат, все, что вам нужно, это горшечная почва или почва, обогащенная компостом, лотки для семян (35 евро на Amazon), немного воды и семена. Дальше действуйте следующим образом:
- Заполните семенные лотки на три четверти почвой.
- Полейте почву небольшим количеством воды.
- Поместите два или более семян в каждую миску.
- Покройте семена тонким слоем почвы (около 0,5 см).
- Снова осторожно налейте в миски. Будьте осторожны, чтобы не смыть почву.
Если у вас есть возможность накрыть миски фольгой или стеклом, сделайте это. Однако не следует просто накрывать миски фольгой, так как это помешает растениям расти! Вместо этого используйте покупную или импровизированную мини-теплицу. Таким образом вы обеспечите достаточную влажность и идеальные условия для прорастания.
Сколько семян в лотке?
Если это семена из специализированных магазинов, то достаточно посадить по два семени в лоток, поскольку вероятность того, что все семена прорастут, очень высока. Однако если вы сеете семена, собранные самостоятельно, желательно сеять несколько семян (до пяти-шести) в лоток, чтобы обеспечить прорастание хотя бы одного-двух семян. Если вы сеете более двух семян в лоток, вам придется пикировать салат через одну-две недели после посева. Вы можете узнать, как это сделать, здесь.
