Фасоль из собственного сада содержит свежие витамины. После долгой зимы ваши пальцы чешутся наконец начать расти. Прежде чем сеять прямо в грядку, придется подождать до середины мая. С другой стороны, теплицы и холодильные камеры дают возможность раньше начать выращивать фасоль.
Как выращивать фасоль в теплице или холодном помещении?
Фасоль можно выращивать в теплице или в холодном помещении, поместив семена в предварительно прогретую и увлажненную почву, начиная с марта, и обеспечив теплый и влажный климат. После 6-10 дней прорастания растения с середины мая можно выносить на открытый воздух.
Адванс – альтернатива прямому посеву
Холодильные парники и теплицы - хорошая альтернатива для выращивания фасоли, даже если весной земля прогревается лишь умеренно из-за постоянно низких температур.
Температура почвы должна быть не менее 10–12 градусов по Цельсию, чтобы семена почвы могли прорасти. Чем теплее почва, тем быстрее развивается рассада и молодые растения становятся более устойчивыми к улиткам и болезням.
В теплице и холодном помещении семена фасоли попадают в предварительно нагретую почву, а влажный климат обеспечивает дополнительный импульс роста. Предпочтение подходит для теплолюбивой ярусной и кустовой фасоли
Выращивание фасоли в теплице
Для выращивания фасоли подходят как холодные, так и отапливаемые теплицы. Посев фасоли начинают в холодной теплице в конце марта, а в отапливаемой теплице - в начале марта:
- Разрыхлите и увлажните почву
- При необходимости замочите семена фасоли в воде на ночь
- Положите семена фасоли рядом друг с другом и слегка присыпьте их почвой
- Убедитесь, что климат в теплице влажный и теплый, идеальная температура - 20–25 градусов по Цельсию
- Время прорастания около 6–10 дней
- Молодые растения фасоли легко взять пальцами, проколоть и дать им вырасти в сильные растения
- Перенос на улицу с середины мая
Приготовление фасоли в холодильнике
- возможно с марта
- Подготовьте почву, добавьте только компост для бобов
- Помещайте семена, возможно, предварительно замоченные, на глубину примерно 1–2 см во увлажненную почву
- При прорастании по возможности оставляйте крышку в холодной камере, чтобы поддерживать теплый и влажный климат
- На случай мороза защитите флисом или одеялами
- Изолируйте молодые растения и привыкайте к климату, открывая крышку в солнечную погоду
- Переезд на улицу с середины мая
Советы и рекомендации
Если вы хотите оставить фасоль в теплице до сбора урожая, выберите сорт, который не вырастает слишком высоким и, следовательно, не требует длинных решеток. Хорошо подходит сорт «Раккер» от Сперли. «Раккер» - это зеленые бобы-спагетти с тонкими стручками длиной от 40 до 90 см и слегка ароматным вкусом.
