Большинство садоводов знают эльфийский цветок как долговечное почвопокровное растение для мест, где в противном случае хорошо растут лишь немногие растения. Но полностью ли это безопасно или при обращении с ним следует соблюдать меры предосторожности?
Эльфийский цветок ядовит?
Эльфийский цветок слегка ядовит, поскольку части его растения содержат горькие вещества, которые при чрезмерном употреблении могут вызвать симптомы отравления. Однако молодые части растений некоторых сортов можно употреблять в пищу в приготовленном виде, так как при нагревании большая часть токсинов испаряется.
Слегка ядовит, но съедобен
Цветок эльфа принадлежит к семейству Барберидовых, а части его растения содержат горькие вещества, которые при чрезмерном употреблении могут вызвать симптомы отравления. Тем не менее, в некоторых странах молодые части растений сортов Epimedium grandiflorum и Epimedium sagittatum едят в приготовленном виде. При нагревании большинство малотоксичных ингредиентов испаряются.
В зависимости от сорта неприхотливый в уходе цветок эльф можно узнать по следующим признакам:
- красные листья в бутоне
- позже темно-зеленая листва
- Высота роста: от 20 до 35 см
- Период цветения: с апреля по май
- красные, желтые или белые цветки в зависимости от сорта
Совет
Хотя эльфийский цветок содержит токсины, он не застрахован от вредителей, например, улиток или черного долгоносика.
