Как правило, все необработанные части цветка шаровидного растения считаются ядовитыми. Корни и молодые листья используются в качестве лекарства и на кухне в Китае и Корее, но вам не обязательно их пробовать.
Ядовит ли воздушный цветок?
Цветок воздушного шарика в сыром виде считается ядовитым, хотя его корни и молодые листья используются в азиатской кухне и медицине. Однако без специальных знаний лучше использовать воздушный цветок в качестве садового или балконного растения.
Говорят, что корни стимулируют иммунную систему и даже помогают против рака. Молодые листья готовят, а старые сушат и используют в качестве пряности. Без медицинских знаний следует ограничиться использованием его в качестве садового или балконного растения.
Коротко о самом важном:
- все части растения в сыром виде считаются ядовитыми
- Корни являются частью ТКМ (традиционной китайской медицины)
- Использование в азиатской кухне
- сушеные листья как пряность
- Корни как овощи
Совет
Не пытайтесь проверить, съедобны ли воздушные шары в вашем саду. Здесь достаточно растений, которые можно есть, не беспокоясь, поэтому вы можете смело отказаться от любых непредсказуемых экспериментов и просто наслаждаться прекрасным цветением выносливого воздушного цветка.
