Дни становятся короче и постепенно холодают, деревья постепенно оголяются, все чаще идет гроза и дождь вместо солнца, показывающего свои лучи. В это время во многих садах цветут кусты хризантем, даря еще одно прикосновение лета перед тем, как наконец наступит зима. Какими бы красивыми ни были хризантемы, они также опасны – по крайней мере, некоторые сорта.
Ядовиты ли хризантемы?
Ядовиты ли хризантемы? Ядовитость хризантем зависит от сорта. Хотя некоторые виды, особенно виды Tanacetum, очень ядовиты, другие, такие как Chrysanthemum coronarium (столовая хризантема), съедобны. Однако все хризантемы ядовиты для таких животных, как кошки, собаки, грызуны и пасущиеся животные.
Токсичность зависит от сорта
По оценкам, во всем мире существует около 40 различных видов хризантем и более 5000 сортов. Некоторые из них, особенно виды Tanacetum, считаются очень ядовитыми. Они содержат яд пиретрум, который содержится во многих средствах от насекомых. Другие хризантемы съедобны. В частности, хризантему коронарную (также известную как «съедобная хризантема») можно готовить в виде чая или салата, причем как листья, так и цветы пригодны для употребления.
Выращивание съедобных хризантем
Семена съедобных хризантем легко доступны в специализированных магазинах, их высевают в период с марта по октябрь. Хризантемы - холодные прорастатели, поэтому семена следует предварительно стратифицировать.
Будьте осторожны с детьми и домашними животными
Какой бы сорт хризантемы ни был, всегда следует проявлять осторожность как с детьми, так и с животными. Для животных - особенно кошек, собак, грызунов (кролики, морские свинки) и пасущихся животных (крупный рогатый скот, овцы, лошади) - все хризантемы ядовиты и могут вызывать тяжелые симптомы отравления. Они варьируются от раздражения слизистых оболочек, сонливости и сонливости до почечной и печеночной недостаточности и слепоты.
Советы и рекомендации
Купленные хризантемы ни в коем случае не пригодны для употребления в пищу, так как эти растения часто обрабатывались пестицидами и искусственными удобрениями. Здесь ядовито не само растение, а химия внутри него и на нем.
