Хурма выращивается в тропических и субтропических регионах. В этой стране оно становится все более популярным как декоративное, горшечное или полезное растение. Выбор устойчивых сортов позволяет выращивать их практически во всех регионах Германии.
Можно ли вырастить хурму в Германии?
В Германии экзотическое дерево хурмы (Diospyros kaki) можно выращивать как контейнерное растение или в винодельческих регионах с мягкой зимой. Более морозостойкий род Diospyros Virginiana лучше приспособлен к местному климату, а также дает хорошие урожаи за пределами винодельческих регионов.
Экзотическая хурма – это растение черного дерева, родом из Азии. Это большое дерево с удлиненными листьями и желто-белыми цветками. Плоды размером с яблоко обычно оранжевого цвета и при созревании очень сладкие и сочные. Незрелая хурма оставляет ощущение пушистости на языке.
В немецких супермаркетах круглый год предлагаются разные сорта:
- Каки (большая, круглая, сладкая, очень мягкая мякоть),
- Хурма (меньше и более насыщенного цвета, чем хурма, плотная мякоть),
- Шэрон (плоская, помидорообразная форма).
Плоды собирают незрелыми и хорошо хранятся. Плоды шарона и хурму также можно есть незрелыми, поскольку они практически не содержат дубильных веществ.
Выращивание на свободном выгуле возможно только в винодельческих регионах
Диоспирос каки не вынослив. Однако выращивание возможно в винодельческих регионах Германии с мягкой зимой. Там тоже первые несколько лет рекомендуется держать растение в ведре. Старые растения можно посадить в солнечном месте в саду. Для большинства районов Германии из-за низкой зимостойкости Diospyros kaki возможно только горшечное выращивание. Для этого климата особенно подходит более морозостойкий род Diospyros Virginiana. Плоды у него несколько мельче, но дерево дает хорошие урожаи и за пределами винодельческих регионов.
Деревья хурмы зимуют без мороза
В зависимости от сорта деревья хурмы обладают разной морозостойкостью. Растения, пригодные для выращивания на открытом воздухе, могут выдерживать периодические ночные заморозки, но в особенно холодные зимы требуют зимней защиты. Растения хурмы, растущие в горшке, зимуют в незамерзающем и темном месте после того, как они сбросили листья и собрали плоды. В зимний период внесение удобрений не производится, а только полив осуществляется очень умеренно.
Советы и рекомендации
Хурма, не требующая особого ухода, лучше всего растет на нейтральной и суглинистой почве. Его можно выращивать как на полуштамбе и стандартном штамбе, так и на шпалере. Плоды созревают с октября по ноябрь.
