Allium schoenoprasum, как шнитт-лук называется на латыни, принадлежит к семейству луковых и поэтому тесно связан с другими видами лука, такими как черемша, лук-порей, лук-шалот, лук и чеснок. Вы можете почувствовать эту связь, потому что все эти виды имеют типичный запах, вызванный аллицином, который также отвечает за пользу для здоровья представителей семейства лук-порей. За чесноком очень легко ухаживать, и он совершенно нетребователен.
Как правильно ухаживать за чесноком?
Уход за луком включает регулярный полив без переувлажнения, достаточное количество света и воздуха, ежегодную пересадку и подкормку садовых растений компостом. Обильно собирайте стебли и остерегайтесь таких вредителей, как луковая муха и ржавчинные грибы. Шнитт-лук вынослив.
Как часто нужно поливать лук?
Шнитт-луку нужно много воды, и поэтому, если он посажен в саду, он должен находиться в как можно более влажной почве. В то же время трава не переносит переувлажнения, поэтому почва должна быть хорошо дренированной.
Можно ли выращивать чеснок в горшке?
Да, но только при условии, что растение находится в достаточно большом горшке и получает много света и воздуха - чеснок обычно не подходит в качестве чистого комнатного растения.
Как часто нужно пересаживать чеснок в горшки?
Первый раз пересаживать лук следует сразу после его покупки. Имеющиеся в продаже горшки слишком малы для этого быстрорастущего растения. После этого их следует пересаживать примерно раз в год. В этом случае в подкормке нет необходимости, поскольку всегда предварительно удобряется свежий субстрат. С другой стороны, лук, посаженный в саду, может оставаться на одном и том же месте 20 и более лет - при условии внесения удобрений.
Когда и чем удобрять лук?
Горшечный лук, который регулярно пересаживают, не нуждается в удобрении. Садовый лук, с другой стороны, получает значительную часть компоста весной, а летом снабжается коммерчески доступными жидкими овощными удобрениями (19 евро на Amazon).
Когда и как следует резать лук?
Регулярно собирайте стебли чеснока и обильно срезайте их - тем больше новых стеблей в конечном итоге даст растение. Несобранные стебли просто желтеют, вянут и становятся непригодными для использования.
Какие вредители атакуют чеснок?
Шнитт-лук обычно рекомендуется в качестве биологического средства против заражения вредителями других растений, но он также может заразиться сам. В частности, на стеблях селятся луковая мушка, тля и так называемая лилейная мушка (небольшой жук с ярко-красным щитком). В противном случае часто возникают ржавчинные грибки.
Вынослив ли чеснок?
Да, как посаженные, так и горшечные растения чеснока выносливы.
Советы и рекомендации
Многие садоводы-органики рекомендуют отвар чеснока для борьбы с плесенью: для этого нарежьте около 100 граммов свежего чеснока как можно мельче и залейте их литром кипятка. Для усиления эффекта можно также добавить мелко нарезанные зубчики чеснока. Дайте смеси настояться несколько часов, остудите и опрыскайте ею зараженные растения.
