Кориандр, родом из Средиземноморья, восхищает как садоводов-любителей, так и гурманов своей многогранной пользой. Однако пряное растение не может похвастаться зимостойкостью. Здесь мы расскажем вам, как можно достичь совершенствования за несколько лет.
Есть ли многолетние сорта кориандра для выращивания?
Кориандр обычно является однолетним, но вьетнамский кориандр (Persicaria odorata) - многолетняя альтернатива с похожим вкусом. Не морозостоек, но может перезимовать при переезде в зимнее помещение при температуре 18-22°C и регулярном поливе.
Этот сорт кориандра растет в течение нескольких лет
Настоящий кориандр как однолетнее растение прекрасно растет даже в теплых родных регионах. После цветения в июне и июле растение прекращает рост, чтобы вложить всю свою энергию в желанные семена. В результате он умирает, и никакая любящая забота не сможет заставить его прорасти снова.
Не так с вьетнамским кориандром. Ботанически отнесенное к семейству спорыша, это травянистое растение обладает необходимыми запасами энергии для многолетнего выращивания. Его листья содержат сладкий, перечный аромат листьев кориандра. Морозостойкость не входит в их число; Если его своевременно поместить в правильное зимнее помещение, он продолжит расти, в отличие от настоящего кориандра. Почему ботанические придирки так важны?
Как успешно перезимовать
В течение всего лета вьетнамский кориандр создает декоративные акценты на балконе благодаря своим розово-красным цветкам. Креативные садовники-любители любят сажать тропические травы в подвесную корзину и убивать двух зайцев одним выстрелом. Чтобы сбор ароматных листьев мог продолжаться и в холодное время года, пряное растение заблаговременно перемещается на зимовку.
- Убирайте вьетнамский кориандр, когда температура на улице опускается ниже 10-12 градусов по Цельсию
- поместить на теплое южное окно при температуре 18-22 градуса Цельсия
- регулярно поливайте, когда поверхность субстрата высохнет
- балуйте органическими жидкими удобрениями каждые 6-8 недель
При такой форме зимовки вы продолжаете собирать нежные листья. Альтернативно, отнесите травяное растение в светлое, прохладное место. При температуре 5-10 градусов по Цельсию кориандр многолетний перестает расти. Следующей весной растение снова прорастет, когда переедет на солнечный подоконник.
Советы и рекомендации
Помимо классического вьетнамского кориандра, «Вап Ка» - еще одно травяное растение из Вьетнама, сделавшее себе имя. Листья также напоминают вкус кориандра и имеют приятный лимонный аромат. Прежде всего, этот представитель рода Хауттюйния является выносливым видом растений.
