Настоящий лавр также называют пряным лавром, потому что его часто используют в качестве ароматизатора, например, при приготовлении говядины. При посадке лавра в саду следует учитывать несколько факторов.
Какое место предпочитает лавр?
Идеальное место для лавра - солнечное или частично затененное место, защищенное от ветра и песчаной, богатой питательными веществами почвы. В Центральной Европе его рекомендуют выращивать в горшке, чтобы лавр мог перезимовать в светлом месте при температуре около 5 градусов тепла.
Выбор места для лавра
В основном лавр настоящий предпочитает относительно солнечное место, но при необходимости может находиться и в тени. Идеален песчаный и богатый питательными веществами грунт, особо удобрять его для лавра не нужно. Поскольку лавр очень теплолюбив, его следует сажать в этом месте, максимально защищенном от ветра.
Лавр зимующий
В природе лавр растет только в Европе, в южных странах Средиземноморья. Поскольку он может выдерживать температуру ниже нуля лишь в очень ограниченной степени, в Центральной Европе его в основном выращивают в горшках и собирают для использования на кухне. В идеале горшечный лавр можно перезимовать в светлом помещении с температурой около пяти градусов по Цельсию, где лавр регулярно и обильно поливают.
Советы и рекомендации
В доме лавр в горшке необходимо размещать как можно светлее, чтобы он получал достаточно солнечного света для здорового роста.
