Как и многие средиземноморские травы, многочисленные разновидности тимьяна также принадлежат к большому семейству губоцветных (Lamiaceae). Любой, кто хочет выращивать эти растения, всегда должен обращать внимание на особые требования средиземноморских растений.
Как сажать тимьян и ухаживать за ним?
Растения тимьяна предпочитают солнечное, защищенное место с рыхлой песчаной почвой и уровнем pH 7-8. Они могут вырасти многолетними, но должны перезимовать без заморозков. При выращивании на грядках следует соблюдать расстояние между посадками 25 х 25 см.
Какое место предпочитает тимьян?
Тимьяну необходимо как можно более солнечное и защищенное место. Лучше всего подойдет солнечное место на теплоизлучающей стене дома или чем-то подобном, где чувствительный кустарник будет надежно защищен от различных погодных воздействий. Кстати, тимьян, как и все средиземноморские травы, морозостоек лишь частично.
Тимьян однолетний или многолетний?
Тимьян (ботанически тимус) также представляет собой многолетний полукустарник, который с возрастом становится древесным. Однако в наших широтах тимьян вообще особенно не стареет; если вы действительно не заботитесь о своих травах оптимально и не перезимуете их соответствующим образом.
Какой должна быть земля?
Тимьяну голодному нужна как можно более рыхлая и песчаная почва. Растение образует типичный для средиземноморских растений очень глубокий стержневой корень, с помощью которого оно может снабжать себя достаточным количеством воды и питательных веществ даже в очень засушливых и бедных питательными веществами местах. С другой стороны, тяжелые или глинистые почвы не очень подходят. Вместо этого вам следует обратить внимание на нейтральное или базовое значение pH от 7 до 8 - это оптимально.
Можно ли выращивать тимьян на балконе?
В достаточно большом и глубоком горшке тимьян легко растет на балконе. Однако в качестве простого комнатного растения оно обычно не чувствует себя как дома.
Посадка/посев тимьяна
Семена тимьяна очень мелкие, поэтому прямой посев не рекомендуется, тем более что он обладает легким всхожестью. По этой причине следует, по возможности, высадить тимьян на подоконник или под стекло уже в марте и окончательно пересадить молодые растения в отдельные горшки. С конца мая/начала июня выращенные в домашних условиях растения тимьяна наконец можно отправлять в грядку. При необходимости вам следует заранее подготовить садовую почву, например, смешав почву, слишком богатую песком. Кстати, горшки с травами, которые часто продаются в супермаркете, обычно малопригодны: растения, которые выращиваются слишком быстро, обычно быстро погибают. Лучше либо вырастить тимьян самостоятельно, либо купить молодые растения в соответствующем садовом магазине.
Пересадка тимьяна
Тимьян, выращенный в горшках или балконных ящиках, особенно необходимо время от времени пересаживать. Для этого следует осторожно вытащить растение и все его корни из контейнера для растений, который стал слишком мал. Высаженный в саду тимьян следует обрезать на как можно большей площади, чтобы не повредить корни.
На каком расстоянии сажать тимьян?
Оптимальное расстояние для посадки составляет 25 х 25 сантиметров.
Когда можно собирать урожай?
Чубец можно собирать круглый год. Для этого просто срежьте молодые листья в необходимом количестве.
Сушить/замораживать тимьян
Пряные листья – собирайте только молодые! - легко замораживается. Незадолго до цветения можно также срезать целые стебли и повесить их сушиться.
Советы и рекомендации
Средиземноморская трава хорошо сочетается с другими средиземноморскими травами, такими как розмарин, орегано, лаванда или шалфей. Но декоративные травы и декоративные луковые растения также очень хорошо гармонируют.
