Стевия, также известная как сладкая трава или медовый лист, растет много лет, но в наших широтах не вынослива. При хорошем уходе вы можете постоянно собирать листья сладких трав в течение вегетационного периода и использовать их в свежем виде или консервировать.
Как ухаживать за стевией?
Чтобы правильно ухаживать за растением стевии, регулярно поливайте его и избегайте переувлажнения, удобряйте умеренно и не чаще одного раза в месяц, регулярно пересаживайте, обрезайте для сильного роста и зимуйте в светлом месте без мороза.
Потребность сладких трав в воде
Растения стевии любят смену влажной и сухой погоды и оптимально растут в этих условиях. Поэтому регулярно поливайте медовую траву, а затем дайте кому высохнуть, пока он не станет слегка влажным внутри (проверка большим пальцем). Однако следует избегать переувлажнения, на которое сладкая трава очень чувствительно реагирует.
Удобряйте умеренно
Удобряйте стевию крайне экономно, потому что, как и многие травы, стевия становится восприимчивой к болезням, если в ней имеется избыток питательных веществ. Удобряйте не чаще одного раза в месяц в течение вегетационного периода и воздержитесь от внесения дополнительных удобрений в течение как минимум четверти года после пересадки.
Регулярно пересаживайте
Стевию, выращенную в горшках, всегда необходимо пересаживать, когда растение становится слишком большим для старой кашпо. Сладкой траве требуется много места для свободного развития, и она образует сильные, плоские корни. Поэтому выбирайте просторные кастрюли или миски. В качестве субстрата для растений подойдет обычная горшечная почва или специальная почва для трав.
Обрезка обеспечивает сильный рост
Регулярно сжимайте сладкий лист в летние месяцы, чтобы растение становилось сильнее и гуще. Прежде чем первые прохладные ночи ознаменуют осень, вам следует обрезать стевию до длины примерно десяти сантиметров.
Распространенные вредители и болезни:
При правильном уходе стевия становится очень нечувствительной травой. Сладкая трава реагирует на чрезмерное удобрение неустойчивыми стеблями и плохо развитыми светло-зелеными листьями. В этом случае не удобряйте растение в течение нескольких недель. Яркие белые пятна на нижней стороне листьев указывают на мучнистую росу или белую ржавчину. Обрежьте эти побеги или боритесь с болезнями растений с помощью подходящих продуктов (13 евро на Amazon).
Перезимовка Стевии:
Поскольку стевия чувствительна к морозу, сладкую траву нельзя перезимовать на открытом воздухе. Выкопайте стевию осенью до первых ночных заморозков и перезимуйте растение в светлом месте.
Советы и рекомендации
Стевия очень ценна для людей, которые не могут или не хотят употреблять сахар. Однако дозируйте траву очень умеренно, так как при передозировке она приобретает слегка горько-сладкий вкус.
