При посеве майорана не следует быть слишком щедрым. Трава настолько острая, что для изысканного блюда понадобится всего несколько листьев. Вам просто нужно решить, хотите ли вы посадить однолетний майоран или двухлетний орегано.
Как правильно сеять майоран?
Для успешного посева майорана выберите солнечное место, подготовьте почву (рыхлите, удалите сорняки, при необходимости добавьте компост) и сейте майоран после ледяных святых. Будьте осторожны, не закрывайте семена, так как майоран легко прорастает, и держите почву влажной, пока растения не прорастут.
Майоран посевной или орегано
Майоран в окультуренном виде малозимостоек. Поэтому его выращивают как однолетнее пряное растение и каждый год сеют заново.
Орегано, дикий майоран, также может переносить низкие температуры. В двухлетнем возрасте его можно держать в саду.
Правильное место
Майоран любит солнечное и теплое время. Ему очень подходит место под прямыми солнечными лучами, он становится особенно ароматным.
Майоран несовместим с тимьяном и самим собой. Поэтому выбирайте место, где майоран не был посажен как минимум три года.
Подготовка почвы
- Разрыхление почвы
- Удаление сорняков
- При необходимости поработайте со зрелым компостом
Майоран справляется и с очень бедными почвами. Если вы хотите добавить в почву больше питательных веществ, перед посевом следует добавить зрелый компост. Позже майоран перестает переносить удобрения.
Чтобы посеять майоран, вам нужно подготовить лишь небольшой участок грядки, так как вам понадобится всего несколько растений, чтобы собрать достаточно свежей травы.
В доме пряность можно выращивать на теплом подоконнике с февраля, а с мая высаживать в открытый грунт.
Правильный уход за посевами
Для прорастания майорана необходима минимальная температура 15 градусов. Так что сажайте семена на открытом воздухе только после Ледяных Святых.
Распространите семена пошире. Поскольку майоран прорастает на свету, семена нельзя накрывать. Держите его влажным с помощью пульверизатора (27 евро на Amazon), чтобы его не унесло ветром.
Убедитесь, что влаги достаточно, пока семена не прорастут. Как только растения достигнут высоты от пяти до десяти сантиметров, выдерните самые слабые и оставьте только одно-три сильных растения.
Советы и рекомендации
Первый майоран можно собрать всего через два месяца. Листья особенно ароматны перед цветением, но вы также можете срезать свежий майоран в любое время до осени.
