Айва - это традиционное дерево, популярность которого снова возрастает. Это одно из семечковых растений, которое выглядит как листопадный кустарник или небольшое деревце. Плоды айвы оптически находятся между яблоком и грушей и имеют желто-зеленый цвет. Они имеют чудесный аромат, и из них можно приготовить варенье или желе.

Как правильно посадить айву?
Чтобы правильно посадить айву, весной необходимо обеспечить достаточно места, хорошо дренированную, богатую питательными веществами почву с низким содержанием известняка и солнечное или частично затененное место. Размер корневого кома определяет яму, и область прививки должна оставаться свободной.
Как правильно посадить айву?
Дерево айвы может достигать высоты примерно 8,00 метров. Поэтому при посадке следите за тем, чтобы было достаточно места. Подходящее время для посадки айвы – весна. Для корневого кома нужна яма размером с ком. Перед посадкой необходимо ровно срезать корни, так как это обеспечит лучшую поддержку на этапе роста. После вставки корневого кома ямку тщательно засыпают почвой, следя за тем, чтобы место прививки оставалось свободным. Теперь полейте достаточно, и айва снова почувствует себя комфортно. Сама почва должна быть хорошо дренированной и, прежде всего, богатой питательными веществами, но не очень известковой. Местоположение на полном солнце или в полутени обеспечивает отличный рост. Дерево айвы выносливо, но его следует защищать от мороза садовым флисом (6 евро на Amazon), особенно в первые несколько лет.
Правильный уход за айвой
Айва - это палисандровое растение, за которым очень легко ухаживать, и оно не требует особого ухода, особенно в первые несколько лет. Рост дерева медленный, поэтому прореживание требуется редко. Однако для компактного роста следует регулярно обрезать тонкие веточки или ветки, растущие внутрь. В любом случае следует следить за тем, чтобы центральная ветвь продолжала выступать за боковые побеги. Еще одним важным критерием компактного роста, особенно в засушливые месяцы, является добавление воды. Внесение удобрений необходимо только примерно через 3 года, так как до этого времени почва снабжает дерево айвы всеми питательными веществами. Примерно через четыре-восемь лет дерево впервые приносит желтые плоды, которые содержат много витаминов А и С, а также калия, фолиевой кислоты и железа. В сыром виде они не представляют особого вкуса, так как имеют горький и слегка древесный вкус. Но после приготовления они раскрывают свое истинное наслаждение, которое особенно выражается в варенье или желе.