Помело, иногда его еще называют грейпфрутом или гигантским апельсином, представляет собой вечнозеленое дерево высотой до 15 метров с раскидистой кроной. Широкие грушевидные или круглые плоды могут достигать 50 сантиметров в высоту и весить один килограмм. Их обычно едят как фрукты. Для употребления в пищу с плодов снимают кожуру, разбирают от 11 до 18 сегментов и счищают жесткую кожицу.
Откуда помело?
Помело родом из Юго-Восточной Азии и в настоящее время выращивается в тропическом и субтропическом климате по всему миру, особенно в Южной Африке, Таиланде, Малайзии, Индонезии, южном Китае, Флориде и Израиле. Это нечто среднее между помело и грейпфрутом, выведенное в Израиле в 1970-х годах.
Раздача помело
Этот вид цитрусовых выращивается в тропическом и субтропическом климате по всему миру, но особенно в Южной Африке, Таиланде, Малайзии, Индонезии и южном Китае. Самыми северными районами выращивания являются южные штаты США Флорида и Израиль. Этот гигантский фрукт - относительно новый сорт, созданный путем скрещивания помело и грейпфрута. В этом отношении термин «грейпфрут», который часто встречается в супермаркетах, на самом деле некорректен, поскольку это не чистый грейпфрут, а всего лишь гибрид. Новый сорт был выведен в Израиле в 1970-х годах и сейчас распространился по всему «цитрусовому поясу».
Выращивание в странах происхождения
Помело лучше всего растет в дождливом тропическом низинном климате с температурой от 25 до 30 °C. Дерево достаточно нетребовательно к почвенным условиям. Растения размножаются рассадой, которую обычно прививают, или путем посадки и выращивания в садах или на плантациях.
Урожай помело
Деревья плодоносят круглый год или сезонно с шести до восьми лет, в зависимости от климата. Их собирают спелыми, и их можно хранить неделями при прохладной температуре. Кожура спелых плодов - в зависимости от сорта - зеленая или желтая, гладкая. Толщина белого альбедо может достигать четырех сантиметров. Большие соковые трубки слабо соединены друг с другом и имеют бледно-красный или желтоватый цвет. Плоды имеют кисло-сладкий вкус и слегка горьковатый вкус. Плоды содержат несколько крупных угловатых яйцевидных бледно-желтых семян.
Советы и рекомендации
В Юго-Восточной Азии из листьев, цветков и коры помело готовят отвар, который, как говорят, помогает при простуде, лихорадке, отеках и экземе. Эфирное масло, полученное из цветков, используется в парфюмерии.
