Арбузы теперь можно найти в магазинах практически круглый год, особенно это касается более удобного в транспортировке мелкоплодного сорта «Сахар Бэби». Вы также можете посадить вкусные плоды самостоятельно в теплом месте сада.
Как вырастить арбуз из семян?
Чтобы вырастить арбузы из семян, выберите подходящие семена, например, Crimson Sweet или Sugar Baby, возьмите семена из имеющихся в продаже плодов или купите их в специализированных магазинах. Выращивайте семена в помещении с середины апреля и сажайте их в мае, когда температура будет безморозной.
Культурное и историческое значение семян арбуза
С ботанической точки зрения арбуз принадлежит к так называемому семейству тыквенных (Cucurbitaceae), поскольку он тесно связан с тыквами и относительно похож на них ростом своих усиков. Происхождение растения можно проследить до Западной Африки, где до сих пор существует дикая оригинальная форма, так называемая дыня Цамма. Однако у него далеко не такая сладкая мякоть, как у знакомого нам арбуза. Однако распространению дынь по всему миру способствовал тот факт, что, несмотря на их довольно горький вкус, мореплаватели несколько столетий назад брали их с собой в качестве провизии в дальние переходы. Это было связано с обилием семян в этих ранних арбузах, ведь семена можно было использовать для приготовления питательных блюд, а также перемалывать их в муку. Арбуз рано распространился в Египте, Персии и Малой Азии.
Выберите подходящие семена для выращивания
При продаже семян специализированные розничные продавцы обычно выращивают арбузы на основе стандартных коммерческих сортов. Это Crimson Sweet с его огромными плодами и более мелкий, но немного более сладкий на вкус Sugar Baby. Семена также можно взять из имеющихся в продаже плодов, при условии, что они не являются бессемянными культивируемыми формами. Необходимо выполнить следующие шаги:
- удаление всей мякоти семян
- сушка семян при температуре не выше 40 градусов Цельсия
- хорошо вентилируемое и сухое хранение до посева
Только хорошо очищенные семена арбуза выдерживают период хранения и фазу прорастания, не покрываясь плесенью.
Отдавайте предпочтение растениям и сажайте их осторожно
Выращивайте семена в рыхлой, богатой питательными веществами почве на подоконнике с середины апреля, чтобы можно было посадить их в мае, когда температура будет безморозной. Чтобы не травмировать чувствительные корни, желательно посеять два-три семени в весенний горшок или в другой горшок, который может загнить.
Советы и рекомендации
Обратите внимание, что гибридные сорта, как правило, не подходят для дальнейшего разведения в последующих поколениях.
