Ответ на этот вопрос: На самом деле ничего! Тем не менее, эти два вида орехов часто путают, хотя они сильно различаются по внешнему виду и вкусу. Они тоже родом из разных регионов.
В чем разница между бразильскими орехами и орехами пекан?
Бразильские орехи и орехи пекан различаются по происхождению, внешнему виду и вкусу. Бразильские орехи происходят из бразильских тропических лесов, имеют твердую скорлупу и богаты селеном. Орехи пекан родом из Северной Америки, у них мягкая скорлупа и больше жира.
Бразильский орех
Бразильский орех растет почти исключительно в тропических лесах Бразилии. Плоды представляют собой так называемые плоды-капсулы, внутри которых содержится от 20 до 40 семян.
Ракушки очень твердые, и их трудно взломать.
Бразильские орехи содержат больше селена, чем любая другая культура.
Пекан
Орех пекан родом из Северной Америки. Он тесно связан с грецким орехом и имеет очень мягкую скорлупу.
В отличие от бразильского ореха, орех пекан можно выращивать на плантациях, поскольку его первые плоды готовы к сбору уже через восемь лет.
Оба ореха содержат ценные ингредиенты
Пекан так же богат минералами и витаминами, как и бразильский орех. Они содержат меньше селена, но еще больше жиров.
Советы и рекомендации
Аборигены Северной Америки ценили орех пекан как основной продукт питания.
