Фундук – одни из старейших лиственных деревьев в наших широтах. Орехи крепкого дерева, произраставшего еще за 6000 лет до Рождества Христова, высоко ценятся не только человеком, но и белками и другими животными.
Как выглядит фундук как лиственное дерево?
Дерево фундука (Corylus avellana) принадлежит к семейству березовых, вырастает до шести метров в высоту и может жить 100 лет. Листья округлые, зубчатые, бархатистые, орехи собирают осенью. Чтобы дать много орехов, ореховым деревьям необходимо удобрять хотя бы еще одно дерево.
Фундук из семейства березовых
Ботаническое название фундука, также известного как лещина обыкновенная, - Corylus avellana. Это листопадное лиственное дерево, часто встречающееся в форме кустарника.
Дерево выносливое и легко переносит морозы до минус 30 градусов.
Распространение орехового дерева
Деревья фундука особенно широко распространены в Центральной Европе. Они растут по опушкам дорог и лесов, а также в смешанных лесах. Их часто сажают в саду как живую изгородь из фундука.
Поскольку дерево очень прочное, оно также может выдерживать экстремальные температуры, например, в Северной Европе или Малой Азии. Фундук там тоже довольно распространен в природе.
Деревья фундука растут так высоко
Со временем деревья достигают высоты до шести метров. Деревья фундука обычно состоят из нескольких боковых ветвей. Цельный одиночный ствол, такой как береза или бук, встречается очень редко.
Деревья фундука стареют
Деревья фундука могут жить до 100 лет. С десятого года можно собирать орехи с дерева.
Кора фундука
Стволы, диаметр которых может достигать 18 сантиметров, не образуют типичной коры. Они остаются гладкими и имеют светло-коричневый цвет.
Листья фундука
Листья имеют округлую или яйцевидную форму, цвет от светло-зеленого до средне-зеленого. Они достигают длины пяти-шести сантиметров. Они очень зазубрены по краям. Ботаник говорит здесь о «распиле».
На нижней стороне листа образуются мелкие волоски, придающие листьям бархатистость.
Деревья фундука размножаются фундуком
В зависимости от погоды ореховые деревья начинают цвести в феврале. Они образуют желтые сережки, которые весной служат первой пищей пчел.
Фундук развивается из цветков. Фундук собирают осенью, когда орехи становятся коричневыми и падают на землю.
Деревья фундука не самоопыляются. Если вы хотите собрать много фундука, всегда нужно посадить как минимум два дерева или куста.
Фундук на кухне
Фундук особенно ценится как ингредиент для выпечки. Но листья фундука можно использовать и на кухне. Чай из листьев используется в натуральной медицине при различных недугах.
Как используется древесина фундука
Древесину можно использовать не только для изготовления мебели. Часто используется для:
- Деревянные заборы
- Рукоятки для инструментов
- Резьба
- Тростки
- Деревянная мебель
Советы и рекомендации
Пыльца серёжек, цветущих на деревьях фундука ранней весной, у многих людей вызывает сенную лихорадку. Аллергики также реагируют на сам фундук тяжелыми симптомами.
