Любой, кто осмелится попробовать вырастить козлятник в собственном саду, естественно, надеется на высокие урожаи. Но во время сбора урожая многое может пойти не так. Вот как это делают профессиональные садоводы!

Как правильно собирать козлобородник?
Черный козлобородник можно собирать с середины октября по апрель. Разрыхлите почву вилами или лопатой и осторожно вытащите корни. Убедитесь, что земля не замерзла, и наденьте садовые перчатки, чтобы избежать изменения цвета.
Лучший период сбора урожая
Когда наступают прохладные дни и листва растения начинает опадать, начинается сезон козлобородников. Как правило, корни можно собирать с середины октября до весны (самое позднее апреля) следующего года.
Внимание: если сбор урожая происходит весной, риск повреждения козлобородка полевок значительно выше. Их не следует собирать позже, так как с мая сила корней передается соцветиям.
Действительно помогите
Теперь пришло время по-настоящему взяться за дело:
- Вариант 1: Проткните лопатой прямо за растением и выдерните корень
- Вариант 2: Разрыхлите почву вилами и выдерните корни
- Вариант 3 (для очень глинистых почв): Выкопайте канавку и вытолкните туда корни
При сборе урожая земля не должна быть промерзшей. В противном случае это будет сложно и корни могут сломаться. Также рекомендуется надевать садовые перчатки (97,00 евро на Amazon) при сборе урожая, так как корни сильно окрашиваются.
Как распознать хорошее качество?
В идеальных условиях возможна урожайность от 15 до 20 тонн с гектара. Но не только количество решает. Важное значение имеет и качество сальсифа. Вы признаете хорошее качество:
- Корни без ветвей
- толстые и сильные корни
- не сломанные корни
А после сбора урожая?
Корни лучше всего употреблять сразу или перерабатывать и консервировать. Альтернативно их можно хранить во влажном песке в прохладном подвале в течение нескольких недель. Однако корни не должны иметь поломок, так как это приведет к потере влаги.
После сбора урожая весной можно сразу же провести новый посев козлятника. Потому что говорится: «Ранняя пташка ловит червяка».
Советы и рекомендации
Если вы хотите насладиться корзиночными цветами с запахом ванили, вам следует оставить несколько корней в земле. После цветения в июле семена можно собирать.