Растения брокколи уже накопили достаточно листовой массы. Однако от цветочных почек, которые вместе называются соцветиями, не осталось и следа. Ожидание урожая кажется бесконечным. По какой причине у брокколи не развивается головка?
Почему у брокколи не образуется головка?
Брокколи не образует кочана, еслипитательный составпочвынеблагоприятный. Для формирования цветков брокколи также необходимозначение pHвыше5, 5 Иногда отсутствие головки происходит из-за слишком прохладного климата или соответствующий сорт брокколи только формирует очень маленькие соцветия.
Когда у брокколи обычно образуются соцветия?
От посева до сбора соцветий или головок обычно проходит7–12 недель Точное время зависит от того, какой сорт брокколи был посажен. Летние сорта растут быстрее, чем осенняя и зимняя брокколи. Летний сорт обычно можно собирать в июле, тогда как у осенних сортов головки появляются только в сентябре/октябре. Тому, кто посадил зимнюю брокколи, придется подождать до следующей весны, и он соберет не компактную головку, а множество маленьких соцветий.
Как дефицит питательных веществ влияет на брокколи?
Недостаток питательных веществ у Brassica oleracea может привести кне формированию цветочной головкиПричина в том, что брокколи очень любит есть, и для ее роста и цветения требуется множество питательных веществ. Поэтому перед посадкой брокколи добавьте в почву компост. В последующие недели (первые четыре недели после посадки) следует регулярно удобрять растение, например, навозом крапивы, компостом или овощным удобрением.
Почему значение pH почвы имеет решающее значение для брокколи?
Брокколи нуждается визвестковой почве, чтобы правильно расти и цвести. Слишком кислый субстрат (рН ниже 5,5) препятствует образованию цветочных почек (прищипывание сердца). Причина в том, что в кислом субстрате отсутствует микроэлемент молибден. Это часть ферментов, необходимых брокколи для цветения. Решением такой проблемы является известкование или обогащение известью из морских водорослей или каменной пудрой.
Может ли климат привести к тому, что у брокколи не вырастет кочан?
Климатможетможет оказыватьнеблагоприятное воздействиена формирование головки брокколиНапример, если весной слишком тепло, брокколи дает побеги и дает только много маленьких цветочков, но не больших головок. Если летом слишком прохладно, цветение можно предотвратить. Кроме того, сухость также является фактором, неблагоприятно влияющим на формирование головки.
Какие факторы необходимы брокколи для формирования головки?
Для формирования цветочной головки растению брокколи необходим прежде всего хорошийпитательный запас,теплый климати дажевлагав земле. Убедитесь, что все эти факторы соблюдены, и посадите сорт брокколи, который действительно образует головку, а не просто множество боковых побегов с маленькими цветочками.
Что за хитрость, если головка брокколи слишком маленькая?
Если головка цветка брокколи очень маленькая,отрежьте ееПросто отрежьте ее. Чтобы разрезать бутон пополам, используйте острый нож и подождите несколько недель.образуются новые боковые побеги, которые будут заполнены соцветиями и которые вы сможете собрать.
Совет
Брокколи без головки - не подлежит утилизации
Растение брокколи без кочана не обязательно бросать прямо в компост. Вы можете собирать листья этого растения и использовать их в пищу. Они считаются даже более питательными, чем цветы.
